认识、了解制作印度飞饼揉面,甩面,飞起来,放调料的工序。师:“刚才陈老师做了什么”?幼:“揉面,打面、放调料、甩一甩”。师:“看来做飞饼的程序差不多啦,现在来看看我们制作工序的说明书”?三、出示图片,认识图谱。通过图谱的方式让小朋友加深印度飞饼制作过程印象,并尝试用相互合作的方式小朋友之间互相合作,探索,聆听音乐的节拍。1、让小朋友根据图谱,说出制作工序。幼:“揉面,打面、甩一甩,放调料”。师:“小朋友,我们的制作工序都做了些什么”?2、制作的工序和音乐进行合拍,让小朋友分工合作,探索飞饼每道工序的节拍。师:“小朋友,我们的制作是的非常严谨的过程,来听听音乐。那我们来进行分工,你们几个小朋友负责打面,另外几个小朋友负责揉面,这边的几个小朋友负责看一看甩起来。最后的几个小朋友负责添加调料,剩下的几个小朋友就负责闻一闻烤饼香又香”。师:“揉面、揉面――软又软,揉面、揉面――软又软,揉面、揉面――软又软”。师:“打面、打面――抬又抬,打面、打面――抬又抬”。师:“甩面、甩面――飞起来,甩面、甩面――飞起来”。师:“添加调料――准备好,添加调料――准备好”。师:“甩饼、甩饼――香又香。甩饼、甩饼――香又香”。师:“刚才我的每个动作都做了几遍”?幼:“三遍,两遍、两遍、三遍”。师:“那我们用数字的方式把它记录在旁边,待会儿小朋友看的时候就更方便记忆”。四、结合图片和音乐,老师通过肢体语言的提示,让小朋友随着音乐用肢体语言,掌握印度飞饼的制作过程。师:“小朋友,今天我们去开一个,香香飞饼店,你们愿意帮我吗”?幼:愿意。师:“哇,你的烤饼好香,误差最小,你最棒”。师:“宝贝,如果要做一个合格的飞饼,师傅,那就要自己来看图谱,念口诀,自己练习”。五、启发幼儿用更多的丰富的肢体语言进行大胆的创作和尝试,并在欢乐的音乐声中结束印度飞饼的制作。师:“宝贝,你们应该学会了,来我们一起来做好不好”?
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