饮食须知元·贾铭Р 序:饮食藉以养生,而不知物性有相反相忌,丛然杂进,轻则五内不和,重则立兴祸患,是养生者亦未尝不害生也。历观诸家本草疏注,各物皆损益相半,令人莫可适从。兹专选其反忌,汇成一编,俾尊生者日用饮食中便于检点耳。 Р 华山老人识。 Р--------------------------------------------------------------------------------Р卷一 水火Р天雨水 味甘淡,性冷。豪雨不可用,淫雨及降注雨谓之潦水,味甘薄。 Р立春节雨水 性有春升始生之气。妇人不生育者,是日夫妇宜各饮一杯,可易得孕。取其发育万物之义也。 Р梅雨水 味甘性平。芒种后逢壬为入梅,小暑后逢壬为出梅,须淬入火炭解毒。此水入酱易熟,沾衣易烂,人受其气生病,物受其气生霉,忌用造酒醋。浣垢如灰汁,入梅叶煎汤洗衣霉,其斑乃脱。 Р液雨水
全文预览