架下餐饮和学习,既弥补酿酒葡萄不宜鲜食的不足,又体现葡萄酒文化特色,还可以满足游人休闲纳凉的需要。Р4、休闲娱乐区宾馆、乡村农屋、餐饮厅、棋牌室、健身房、KTV包房、品酒屋、书画室、会议室、培训室等,还可以开辟部分区域厂房让游人参与葡萄酒酿造过程,满足游人各类休闲娱乐需求。Р5、日光温室:日光温室秋冬葡萄采摘园、日光温室反季节新鲜蔬菜、瓜果、花卉、盆景等园,供游人采摘、品尝、观光、购买携带,既增加旅游项目,丰富旅游内容,延长逗留时间,增加收入,又可弥补冬季淡季旅游项目不足,增加冬季色彩。Р6、养殖区:在远离厂房和休闲区的山谷,建设小型养殖场,养殖特色特种珍惜禽兽,即可参观、食用、又可提供葡萄种植区的有机肥源。Р7、科普培训:项目管理人员、技术人员培训,对外培训面向大中专、中校学生科普培训等。Р五、项目投资预算Р项目总投资8000万元,其中主要包括:Р1、苗木投资:800×200株×15元=240万元;Р2、梯田、道路修筑、绿化:1000万元;Р3、厂房区建设投资:900万元;Р4、酿酒设备投资:2000万元;Р4、休闲娱乐区建设:3200万元;Р5、养殖区建设:300万元;Р6、日光温室建设:200万元;Р7、水源及引水上山工程和节水滴灌配套建设约需160万元;Р六、效益分析Р酿造葡萄酒品种栽植达到丰产期后,亩产应控制在2000公斤左右,可产葡萄1600吨,主要用于做酿酒原料,可产干红葡萄酒1000吨。葡萄酒庄园收入主要靠葡萄酒品酒、礼品酒等旅游产品销售和休闲娱乐收入。扣除人工、土地、管理和运行、折旧等成本,如果管理运行正常,预计5-6年即可收回投资。Р七、保障措施Р1、组织保障。区成立由主管农业副区长为组长的项目领导小组,负责项目实施的组织协调和改善基地建设环境条件。Р2、资金保障。区政府协调有关部门加大资金投入力度,保障水、电等配套建设力度,并保证配套资金及时足额到位。
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