间及当班人次的安排。四、交接班:15:00——15:30(另见交接班制度)五、用餐时间:各门店应根据来客流情况灵活决定,在午间客流低峰期和傍晚低峰期安排用餐。要求:1、由当班负责人安排员工依次用餐,每位员工用餐时间不得超过30分钟;2、未设办公室之门店不得在店内用餐。3、用餐不得影响营业工作六、结束营业:时间:22:50——23:00内容:1、贵重商品交接、清点,药师负责处方区,营业员负责其它区域;2、收银员清点营业款及备用金,当班负责人复核、保存;3、由当班负责人填写交接班记录;4、由收银员负责数据传输及POS机操作,按要求关闭POS机;5、关闭外灯箱及店内水、电、窗及门锁;6、确认钥匙分别保管;要求:(1)不得提前结束营业;(2)清点现金时应作回避;(3)不得提前关闭外灯箱;(4)不得向顾客暗示打烊;(5)锁门后不得无故再进入店内,有特殊情况则需店长在内两人以上进入店内。第二节环境卫生在日常营业中,门店员工有责任搞好门店的环境卫生工作,积极营造一种和谐、舒适、自然、温馨的购物气氛。一、店门口:1、店门前卫生区应每天清扫,并随时保持店面周边环境清洁;2、雨天须在入口处放置塑料桶,方便顾客放雨伞,确保地面干爽,地面湿滑时应放置“小心地滑”的指示牌。3、促销海报和告示牌如有脱落,破损应立即重新粘贴或更换、胶印应立即清除。二、店内环境:1、天花、地面、墙角应保持清洁,无积灰、蜘蛛网、无卫生死角;2、垃圾篓每班必须清理一次,如装满应立即清理;3、卖场通道不得堆放任何杂物,保持通畅;4、不得在墙面乱划乱贴;5、购物篮应放置在入口处及时清理篮内杂物,保持清洁;7、使用完的各类设备、用品(如清洁工具)应及时放回指定位置;8、玻璃橱窗和玻璃门应保持通透、明亮、无污渍;9、壁柜玻璃条柜、货架及各类设施设备应保持清洁;10、证照、海报、POP、吊旗等须悬挂或张贴于醒目位置,并做到美观、整洁;
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