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我国中药材农药残留污染研究现状精编版

上传者:学习一点 |  格式:doc  |  页数:17 |  大小:40KB

文档介绍
1mg/kg、滴滴涕(总DDT)不得超过0.1mg/kg、五氯硝基苯(PCNB)不得超过0.1mg/kg的法定标准;中成药黄连上清丸增设了重金属检查。此外,还新增了中成药的微生物限度标准,实现了零突破。但对其它类农药并无规定。2.2.2缺少以危险性评估为基础制订中药材农药残留限量标准的科学依据CAC(国际食品法典委员会)农药残留标准体系是建立在各国农业生产执行GAP的条件下,根据可接受的日摄人量,综合分析世界各地区的消费习惯,以危险性评估为基础。近年来,出现发达国家的技术标准越来越多、越来越高的趋势。以欧盟为例,20世纪90年代开始制修订新MRLs值,但其遵循的是“零风险”原则。如世贸组织(WTO)的《卫生和植物卫生措施应用协定》(SPS)中也强调各国可以基于危险性评估所得出的科学结果和适当的健康保护水平制定自己的食品安全措施。而我国缺少与农药残留标准制订有关的毒理学和社会学调查研究,较少开展农药残留危险性评估工作,以往制订各项相关限量标准多是从检验合格率上考虑,当发生国际贸易争端时拿不出符合国际要求的相关科学依据。2.2.3标准制定相对滞后,缺少对相关农药残留数据的系统检测和监控CAC农药残留标准体系重要的一环是不断根据新的农药残留监测结果和毒理评价结果,不定期对MRL值进行评价分析、修改和完善。FAO每年出版食品农药残留评价报告两份,其中残留报告一份、毒理报告一份,另外还出版JMPR种植和植物保护报告一份,这是一个动态修改的过程。美国、欧盟成员国和日本等国家都有农药残留监测项目,多年调查市场上各种产品中农药残留动态。我国还没有进行相关农药残留数据的系统检测和监控工作,对中药材中农药残留的污染现状未能从整体上准确把握,因此导致我们在监测和重视的农药品种等方面都不如其它发达国家,并且对国际上新提出的控制对象我们还很少有相应的办法。2.2.4中药材中农药残留的检测方法相对落后

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