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家政服务行业基础知识培训教程

上传者:徐小白 |  格式:doc  |  页数:54 |  大小:88KB

文档介绍
。不能不懂装懂,一个妄自尊大、不懂装懂的人是不可能获得别人好感的,要虚心学习别人的长处,增长各方面的知识,扩大自己的知识视野,不断提高自身修养。这样当你和周围的人交往时,你就会获得更多的自由,结识更多的朋友。在与人交往的过程中对自己不懂不会做的事,切忌盲目阐述自己的见解或盲目地去做事,应做到不懂多问。五了解城里人的生活习惯及特点。家政服务员若要做好自己的本职工作,与雇主建立融合的人际关系,还应该了解并掌握城里的生活习惯、待人接物的特点及如何与城里人进行沟通。主要是以下几个方面:(1)城里人的生活习惯及特点。讲卫生、爱整洁。家政服务员在工作中应注意认真遵照雇主的卫生标准和卫生习惯,不要自以为是。工作更不能马虎从事,尤其在日常购物、烹调、清扫、洗衣、个人方面更要格外注意。城里人的饮食习惯一般有以下特点:一般家庭早餐少而精、中餐饱即宜、晚上正式而丰富,但每样食物的量都不大。起居作息时间严格。除节假日外,城里人的起床、上班、上学、用餐、休息时间都较严格且固定。所以服务员在做家务工作及个人时间安排上,都应该与雇主时间表相吻合;勤俭节约,家庭开支计划性较强。所以服务员应注意节约,避免雇主对你产生不勤俭的印象。(2)城里人在待人接物方面与农村人的差异。城里人情感生活较细腻、丰富,一般不轻易向他人暴露深层的感情世界;言谈举止较稳重、委婉而含蓄、言语表达暗视性较强,不像农村那样直;亲戚之间经济来往较少,住楼房的雇主邻里之间封闭性强,思想警惕性高;家庭成员或成年女性地位高、独生子女受宠,长幼之间较多的拘泥于礼节;社会活动、应酬较多,注重社交礼仪和别人的评价;经济核算意识强、计划性强,在开支方面多精打细算。一、与雇主家的成员相处1、与长辈的交往,要关心对方,照顾对方,对于年迈的人尤其要这样,要谦逊好学,主动请教长辈。2、不要自恃聪明能干,说话不停,强词夺理(在雇主家可多介绍家里成员基本的情况)。

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