学调查研究等动物疫情管理基础工作。2.2加强养殖环节的质量控制加强对饲养环节兽药、饲料、饲料添加剂质量和畜禽疫病的监测监管工作,建立科学、合理的药残和疫病防治的监控体系。因地制宜建立畜产品产地安全证明制度,加强畜禽产地检疫,督促畜禽生产经营者加强生产标准化管理和关键点控制。加快各级畜产品质量追溯公共信息平台建设,并制定和完善规范的质量追溯管理制度,实现畜产品生产、屠宰、加工、销售、餐桌环节可追溯管理。2.3加强加工、流通环节的质量控制强化对加工和流通环节的巡查抽检和检疫监管,严厉打击非法私屠滥宰、屠宰和销售病死动物、注水及非法注入有毒有害物质等危害畜产品质量安全的违法行为。严控不经检疫或检疫不合格的产品流人市场。对死因不明或病死的畜禽或水产品要落实好无害化处理措施,严防病死害动物尸体进入流通领域危害健康。加强对流通环节的监管,严格执行动物及动物产品的运输检疫规章制度,加大流通环节的检查,严防疾病的扩散,同时加大市场环节的监督执法力度,对病害畜产品的打压要保持高姿态。以下无正文仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse.오직개인이공부하고연구에쓰도록제공하고,비즈니스용도에있어서는안된다.NurfürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,zukommerziellenZweckenverwendetwerden. толькодлялюдей,которыеиспользуютсядляобучения,исследованийинедолжныиспользоватьсявкоммерческихцелях. Pourl'étudeetlarechercheuniquementàdesfinspersonnelles;merciales.以下无正文
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