分。责任制的落实15分目标责任落实到位把食品安全工作纳入本单位的总体工作中,并有具体的安排部署,落实对本系统涉及单位和股室的工作目标考核并签订责任书,任务分解到个人,一级抓一级,层层抓落实,推动食品安全工作的有序落实。查阅文件和资料,责任书落实不到位1家扣1分。社会福利机构食堂管理35分加强对敬老院、儿童福利院、殡仪馆等社会福利机构食品安全管理制定社会福利机构食堂食品安全管理方案,督促各福利机构全面落实食品安全第一责任人责任制和张贴食品安全公示牌,督促福利机构食堂办理食品经营许可证,推动福利机构食堂规范化建设。加强对福利机构食堂原材料采购、索证索票、购销台账、卫生管理等有关管理的监督,完善各种管理档案;强化福利机构食品安全督导,每季度不少于一次。查阅文件和资料,少一样扣3分。结合半年或全年工作考核市场抽查情况,按26个乡镇(街道)敬老院平均问题数进行扣分。宣传培训20分加大宣传培训力度认真组织开展3.15消费者权益日、食品安全宣传周等各项活动的宣传;在敬老院、儿童福利院开设食品安全宣传栏,确保特殊群体的饮食安全。查阅文件和资料,少一次扣3分,少一样资料扣1分,发现一所社会福利机构无食品安全宣传栏的扣3分。应急管理10分应急处置制定社会福利机构食品安全应急处置预案,组织落实好食品安全事故的各项应急准备。无预案扣2分,出现一例事故扣2分,未及时到位扣2分,未及时报告扣3分。信息报送和档案管理10分加强信息收集、报告和档案管理认真收集食品安全信息,每月完成一期食品安全工作简报,出台有关食品安全的文件和各种资料及时以电子版上报县政府食安办,按时上报各种资料报表,各种资料有序归档管理。少一期信息扣0.5分,少一样资料扣1分,档案管理不规范扣2分。创新和亮点在食品安全工作中有1个创新并得到县里考核认可的加3分,有1个亮点加1分。考核人员(签字)被考核单位负责人(签字):考核时间:年月日
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