徽州黟县茶亭文化

之中就心无俗累了。茶亭、茶庵构成了黟县亮丽的文化风景,反映了敦厚的乡风民俗,彰显了独特的徽州韵味,形成了具有地方特色的茶亭文化。概而言之,黟县茶亭文化大抵表现在以下几个方面:建亭事纪记录了建筑概况与募捐名单,流传到今天,承继了黟县先人们的传统美德。有的茶亭是由徽商个人独资捐建的,体现了古代徽商浓郁的乡土情怀,流露出徽州商人自觉的社会责任感,这是徽商精神文化的一个重要方面。作为一份精神财富,能够引导与激励后人。茶亭建筑艺术具有相当高度的水平,表现了徽州特色的建筑文化。茶亭的楹联巧对,文字虽然简约,但是内涵深邃,警世言志,雅俗共赏,令过往行人过目不忘,得到启示和感悟。这是传承文化、教育民众、独具特色的民间文化表现方式,是黟县省级非物质文化遗产“徽州楹联”的重要组成部分。楹联匾额装饰在茶亭建筑物当中,成为徽州建筑文化必不可少的构成因素。茶亭也体现了具有地方特色的徽州黟县茶文化,反映了徽州茶人的精神面貌。无论是烧水施茶的主人,还是南来北往的过客,其中不乏文人、官仕、商贩、旅者,三教九流集合于此,品茶香,唱茶歌,传茶风,悟茶道,使得茶亭既是信息中心,也是文化中心,更是修身养性的难得场所。黟县生态环境好,山泉甘甜爽口,茶叶色香味俱佳。在这些星罗棋布的茶亭中,呼吸着清新的空气,欣赏着美丽的风景,品佳茗,评好水,真可谓是赏心悦目的乐事。漫不经心中,体味茶联文字的含义,有所思则有所悟,自不必说那心领神会之后的惬意。黟县茶亭文化是一份宝贵的资源,在时下日益兴起的茶文化之旅中可以开发利用,融入具有地方特色的旅游项目,在传承茶亭文化的同时将其发扬光大。主要参考文献:[1]王镇恒,王广智.中国名茶志[M].北京:中国农业出版社,2000.[2]黟县地方志编纂委员会.黟县志[M].合肥:黄山书社,2012.——本文发表于中国茶叶流通协会《茶世界》杂志2013年第10期64-65页,如果引用请标注出处。