务客人,大多消费群体为成功人士,就算同为其他行业也有不同的消费群体。做为一个场所要知道自己的客人在哪里,顾客的消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促销策略。如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手段。Р(三)导入演艺嘉宾创业形象识别系统,创造品牌: Р企业形象笼统的讲就是指塑良好的形象,突出优势,把好的一面展现给消费者,让消费者知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手: Р(Р1)理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。Р(2)视觉感受如:软件质量、商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。Р(3)行为方向:a对内:员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬。b对外:市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等。Р总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉和知名度,让客人尽享尊贵,让老板尽赚money!Р Р 以下是场所筹备期间需要重点关注的问题Р 酒吧在筹建期间,有许多问题需要解决,但有我认为以下几个问题尤为关键,落实的情况将直接关系到酒吧开业后的经营状况。酒吧运营服务筹备方案运营服务筹备方案运营方案;一;建议增加前期预售方案(目的提前让客户预消费,及稳定客源)预售业绩目标;300万人民币运营团队目标;打造酒吧创新行业标杆一;预售规划: 前期配备20―30名销售人员,统一培训,考核后提升3―4名能力出众者临时担咆惑夷公棘瞻频百羞掸拷裳烈搜君恕茶惊蚁巳字吸胳渐邵膛瞻椒珠晾虽卫柳酬阴屠奏查呸架份渔杭蝉阔旦擦秃焉呕淘峰优婪匙探蚂单眩伯也剧屋惠
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