工作人员进入包装车间必须洗手消毒,更换干净的工作衣帽及工作鞋,不得留有长指甲,穿戴整齐,卫生。进入包装车间不得涂抹化妆品及有异味的物品,不得佩戴手饰进行操作。不得将食品和其他私人物品带入包装车间内,包装车间人和废弃物不得随意带走和丢弃。包装车间内保持清洁。整齐。所有物品分类、分区存放,做到摆放有序,标志明确,使用完的物品、器具须放回原位。值日人员上下班应负责整理物件及打扫卫生。包装工作严格按照工艺流程进行操作,分工合作,不得投机取巧,缩减工序。各工序谁操作谁负责,出现问题追究责任。包装工作要严肃认真,工作期间不做与工作无关的事,不谈与工作无关的话,不允许高声喧哗。包装茶叶计量准确,必须在允许的误差范围之内,不错装、漏装。每批猕猴桃的包装有记录、计量。装箱、质检责任明确,发现问题及时上报质管部门以解决处理,同时追究相关人员的责任。发现一次空盒、错装或计量失误(允许误差之外),扣发责任人工资。对未按要求操作造成产品无法保证符合无公害食品质量要求时,严格做好标识与隔离,禁止收购。保证包装猕猴桃的箱子、纸盒材料无毒无害,保证产品包装完好,对使用的物料做好清点。每批猕猴桃的出厂须经检验合格后方可出包装车间。对于不合格品设不合格品存放点,并根据不合格项目及时进行处理,属包装不合格必须拆包按要求重新包装,属原料质量问题针对问题处理,属原料变质等严重质量问题,原料必须立即销毁,不得以劣充好以次充优进行包装。基地办对实际栽培情况进行巡回检查跟踪,每月至少一次,发现不正常现象及时进行处理,并指导纠正至正常。对已造成产品可能不符合无公害食品要求的现象时,做好标识,禁止将其混入无公害产品中。包装车间负责人,应及时向领导提供包装材料、猕猴桃库存情况,特别是包装材料预计不足或材料不合要求时,应及时汇报。包装车间负责人要加强包装物品的管理,器具、盒子、袋子、标签等存放,使用有记录,不得随意流落私人手中。
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