和灌溉水质量( 氯化物、氰化物、氟化物、总汞、总砷、总铅、总镉、六价铬、石油类、 pH 值等) (环境污染引起人中毒的典型事件: 日本“水俣病”、“痛痛病”) 2、种植业农业投入品:主要包括种子、种苗、农药、化肥、农膜、植保机械等 3、种植技术:耕作制度、灌溉技术、施肥技术、植保技术 4、采收与采后保鲜、贮藏技术 5、包装材料、贮藏、运输、销售环境卫生条件(二)影响种植业产品质量安全的主要因素二、无公害种植业产品质量安全与标准化生产关键控制技术 1、选择适宜生态区。根据当地的气候、土壤等生态环境条件以及农作物生长对生态环境条件的要求,选择适宜种植的农产品生产区域。 2、有一定的生产规模。 3、产地集中连片,范围明确。(一)科学规划、合理布局 1、没有污染源。产地所在区域内无工矿企业的直接污染,水域上游、上风口没有污染源。 2、产地环境质量符合无公害农产品产地环境质量标准要求。如无公害水稻产地内的大气、灌溉水、土壤环境质量检测结果应符合 NY5332-2006 《无公害食品大田作物产地环境技术条件》标准。 3、产地环境保护控制措施。产地环境中长期保护计划、措施;开发项目环境评估与污染控制(含农业污染); 定期监测、评价(二)产地达标、污染受控(三)选用良种 1、适合当地气候条件、栽培条件; 2、高产、优质; 3、抗逆性强; 4、无检疫性病虫草害; 良种是指优良品种的优良种子 1、产量高。产量是优良品种的最基本条件。在一般的栽培条件下, 具有更大的增产潜力,具有良好的经济性状是优良品种的基本条件。 2、品质好。优良品种应有较好品质。产品品质除外界条件有一定影响外, 主要决定于品种特性。 3、具有较好的适应性和熟期。能充分利用自然条件, 提高产量。 4、抗逆性强。具备较强的抗病、抗虫、抗寒等不利自然条件的抵抗能力, 保证高产稳产。 5、适应机械化栽培。优良品种应当具备的主要条件
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