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无公害生猪生产质量控制措施

上传者:学习一点 |  格式:doc  |  页数:4 |  大小:19KB

文档介绍
之前,必须要清理仓库,把先进仓的原材料清理出来,堆放在前面,清扫木地板。禁止后进仓的原材料压在先进仓的原材料上面;Р原材料应分类堆放在清理出来木地板上面;Р配合饲料成品按类别堆放,先生产的先用,严防霉变、结块。Р②兽药、疫苗保管Р猪场药房不准放其他工具,其他工具应放在工具间,兽药按照抗菌药、驱虫药、消毒药分类保管,放在架于上面;Р疫苗放在冰箱内,按标签要求冷藏保管;Р饲料产品、兽药都必须造册登记;Р所用过的麻袋、兽药瓶、疫苗瓶都要收集起来,进行无害化处理。六、产品检测与管理Р1、产品标准Р产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工的无公害生猪。Р对人类健康和动物无害,对环境也不会造成公害。Р2、产品管理Р①对动物耳标免疫标识的管理:无公害生猪耳标由协会生猪调运部保管和发放。技术部根据猪场的生产记录进行分析,分析结果符合无公害生产操作规范和有动物产地检疫合格证明,生猪调运部开具证明,发放耳标。Р②充分发挥监督管理职能,齐抓共管保品牌Р 市、区畜牧主管部门,对通过认证的无公害基地场,从饲料及饲料添加剂、兽药、疫苗,养殖用水等生产投入品源头上加强管理,形成上下齐抓共管,以保质量安全。Р③区检疫检验站负责开具动物产地检疫合格证明。Р七、产地环境保护Р1、产地环境要求Р①防止污染,相对隔离。Р选择地势高燥、背风向阳、坐北朝南、排水良好。养猪场应严格执行生产区与生活区、行政区相隔离的原则。人员、动物和物资运转应采取单一流向;进料与出粪道严格分开,防止交叉污染和疫病传播。Р②防疫合格、设施齐备Р 生活区与生产区严格分离,建有围墙、防疫沟、绿化防疫带,排放的生产用水和废弃物应符合GB8978的规定。Р2、污道和净道:要求污道和净道分开,互不交叉。Р3、分区管理:场内生活区、管理区、生产区、粪便处理区应分开,分区管理。

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