宜的营养物质;(2)营养物质浓度及配比合适;(3)控制pH条件;(4)控制氧化还原电位;(5)原料选择;(6)灭菌处理。实验室中常用培养基:牛肉膏蛋白胨(细菌);高氏一号(放线菌);麦芽汁培养基(酵母菌);查氏合成培养基(霉菌)10.简答细菌细胞壁的生理功能。1)固定细胞外形,提高机械强度,保护细胞免受外力损伤。2)细胞生长,分裂,鞭毛运动所必需。3)屏障保护功能,阻拦酶蛋白或抗生素等有毒害物质进入细胞4)赋予细菌特有的抗原性和致病菌(如内毒素),对抗生素和噬菌体的敏感性。11.简答微生物与农业生产关系。(一)有益作用(1)提高土壤肥力;(2)扩大肥源,能源;(3)促进作物生长,根际营养和共生营养;(4)防治病虫杂草;(5)改善饲料品质;(6)进行环境保护(二)有害影响,有些微生物是动植物的致病菌,引起病害流行。有些微生物造成食品的腐败,甚至产生有毒物质(黄曲霉素),危害人类健康,造成损失。12.比较原核生物与真核生物的主要区别。原核生物:无细胞核,有核质,无核膜,无细胞器,直接分裂。真核生物:有完整的细胞核,有核膜,有线粒体等细胞器,有丝分裂,减数分裂。13.什么是芽孢?简答其特点。芽孢:某些细菌在生长发育后期,在细胞内形成一个圆形或椭圆形,厚壁,含水量极低,抗逆性极强的休眠体,称为芽胞(内生孢子)。芽孢特点:(1)是休眠构造;(2)抗逆性极强;(3)休眠能力极强14.人体的正常微生物菌群有哪些?人体的正常菌群皮肤:金黄色萄萄球菌、表皮葡萄球菌、类白喉杆菌等.腋窝:球菌、类白喉杆菌肠道:拟杆菌、双歧杆菌.口腔:唾液链球菌、乳杆菌、芽孢杆菌、螺旋体.鼻咽腔:葡萄球菌、肺炎链球菌、类白喉杆菌、奈氏球菌属等15.简答病毒的特点1)个体极小2)专性寄生3)没有细胞结构,化学组成与繁殖方式较简单4)病毒不具备繁殖机构,依赖宿主细胞进行复制,形成子代5)对抗生素不敏感,对干扰素敏感。
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