得不典型;生长速度缓慢,产孢子越来越少;代谢产物生产能力下降;抗不良环境条件(抗噬菌体,抗低温)能力减弱;致病性下降;遗传标记丢失菌种退化的原因:①基因突变是引起菌种退化的主要原因;②诱变后菌株本身不纯;③传代次数是加速退化的一个重要原因;④不适宜的培养条件和保藏条件是加速退化的另一个重要原因。防治方法①从菌种选育方法上考虑:a.进行充分的后培养及分离纯化。b.增加突变位点,减少基因回复突变的几率:②从菌种保藏方式上考虑:a.尽量减少传代次数;b.创造适宜的培养条件;c.利用不易退化的细胞传代;d.采用有效的菌种保藏方法③从菌种管理的措施上考虑:复壮a.定期对保藏菌种分离纯化,淘汰已退化细胞;b.定期对发酵液进行分离筛选,选取自发性突变的细胞—生产育种12.何谓菌种复壮,如何进行?狭义复壮定义:在菌种已经发生退化的情况下,通过纯种分离和筛选,从已经退化的的群体中选出尚未退化的个体,以达到回复原株固有性状的措施。广义复壮定义:在菌种的典型特征或生产性状尚未退化前,经常有意识地进行纯种分离和筛选,以期从中选择到自发的正突变个体或淘汰掉少量已退化的个体。如何进行?复壮工作主要是纯种分离和筛选两部分操作,确定什么时候什么情况下需要进行这种复壮工作以及需要分离筛选多少菌株。纯种分离方法有四种,即涂布平板分离,倾注平板分离,平板划线分离法和组织分离法。筛选即对分离获得的纯培养菌株进行生产能力的测定,从中选择出适合生产要求的菌株。筛选工作一般分为初筛和复筛,初筛以量为主,对所有分离菌株进行略粗放的生产性能测试,选出其中10%~20%生产潜力较大菌株。复筛以质为主,对初筛获得的菌株进行较精确生产性能测试,考察产量稳定性,从中选出10%~20%的优秀菌株在此进行复筛,复筛课重复多次直至选出最优秀的几个菌株。1.名词解释:转化:受体细胞直接吸收裸露的外源DNA并与其自身遗传物质发生重组的过程。
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