显著的,其起步于20世纪70年代末,刚起步时年产值仅七、八千万元,产品品种仅100余种,技术水平也较低。在20纪80年代中期至20世纪年代中期十余年的时间里,才得到快速发展,年增长率达到20%—30%,到1999年底食品和包装机械达40大类,品种达1700种,到2000年产值增加到300亿元,且技术水平也上了个台阶,开始出现了规模化、自动化趋势,传动复杂、技术含量高的设备也开始出现,许多包装机械如液体食品灌装机等设备已开始成套出口。我国包装行业的发展趋势主要有如下几个方面:(1)制袋—充填—封口包装机械大多数是小包装机械,在这一范围内已较好地解决了颗粒、膏体和粉状的包装的问题。(2)无菌包装机械无菌包装是将经过消毒的食品在无菌环境装入消毒的容器中,可最大限度地保持食品的天然风味、品质和营养,确保产品质量等优点。无菌包装机主要分为无菌袋式大包装和无菌袋式小包装。无菌袋式大包装一般在原料产地用于果蔬浓缩汁包装。而无菌袋式小包装通常用于饮料品,供市场零售。无菌袋式小包装又分为杯式、盒式、袋式成型充填密封小包装三种类型。由于无菌包装机械制造工艺和技术比较复杂,我国以前一直依靠进口。当然,近年来,我国一些企业努力,在这方面取得了很大的进展,如上海轻工装备(集团)公司研制的屋顶盒式纸盒无菌包装机。(3)啤酒灌装成套设备随着国内啤酒行业向规模化集约化经营方向发展,啤酒灌装成套设备要重点发展年产5万吨以上的大型灌装成套设备,适度发展10万吨以上的大型灌装成套设备。目前我国广州轻工机械厂已能生产4万瓶/小时、6万每小时的啤酒灌装成套设备。包装业在生产自动化趋势的影响下,呈现高度自动化的包装链、机械功能要求多元化、结构设计标准模块化、控制功能智能化要求、装重安全方便环保等特点。今后朝着高速、低耗、计量精确、自动检测、多功能、全自动大型化成套设备发展。其他还有真空包装机械和塑料中空容器加工机械。
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