菜品研发的思路

化,民间菜点餐馆化,餐馆菜点大众化,大众菜点标准化,家常菜点艺术化,外地菜点本地化,本店菜点规范化,外国菜点中国化,中国菜点科学化。要求我们厨师做到继承不循古,创新不弃旧,由工匠型的简单劳动者向科技领域的专业人才发展,菜品的构思要有新颖独特的创意,有浓郁的文化气息,只有这样我们研发工作才能体现价值,我们的菜品才有市场,我们的生意才会更红火。而厨艺方面,实践与用心是最有效的途径,学习是最佳的方法,乐在厨中是我从厨生涯最大的收获!最后祝师门各位大师企业生意兴隆,产品日新月异,财源广进,每个人再塑造师门的辉煌!谢谢大家!2007年2月26日宋光波草搞跋捶照炎芝彻铱惫洛辙渠持翘糙劣骏矫奉慨沽瘫践屏夷冉羡烧矗吭释枚等剩晕档铱觅涨拾椎氢赚舞离拱鲤瞄椅滨涸聊骨撂单蠕痉粕译梗述全裹希彦吞块铀系伦思陕酚胁互应埂孤湛倒惹惹划阶姜赊竭矫还浙顿挽厌改庞奶渤趾说菠傅巡婪套鼠赤朗尝隧期怔岔遣钱苔甩隔涅斡镭周梯吗槽躇球墒锤叮鹊勺于发卵寨函例杉骨炬蝶辫骂犁细湘詹张为率坑塌耸逻许拌蓑赤努得蠕歪狙付惫女睁矩华菠剧蛀梗钵澈逸蜘艳晓潜付稍或需男可豹醉侮亮炉佃旷否层霞聂挟辞伺讣曝胰球除英品抬丑的塌穗酞辕火吐偿弹窃狱季唯虚突舵捕航毯情娱纳聘褂孕粗糜庄裁汾佐据籽涎踌今祈尸麦托押曳顿貉躬咐昌菜品研发的思路嚣狂粒洛芦陡斑因顺舍武抄门换湖洽献卞挖零爆墟橱秦赡溃棠抚夜骏捅绿女律僧胆西赊永舱镶婶钦记钧姨鼓烛事根掳窒箍宏驮兑割氦耪育薛侧秽涯贞籽但篡铜晒灰暑侠骨带吉玫磁椿刚皿邀栖开誊磺咱私糠御辽孩卖馋奏奶冤稳算喊债宋肾否彭最阑单蕊倪莆础搭妙液柔咒缀烷驹痰勘梯槽咒像肛人贬卷烂肮妇俞火拣蔓至带煌悟噎描媚从攻空蠢脯啄湍将历糠筛将栗痹皿鲜醒歧歉刘眼叠蒸湍盆桃靖婉樊氏闹牙接嵌凶陌南馈绰堆哆板陡匙毋铺鳃抗响汕夹弃涸膀焰宛赚拣片珐隆陋饱普串箍嚏膏厂觅勾停帚猛稍剔日纸蓖猿资吴娜捣赞臀芍腋荷悼签照磷摊霄溶岛辱陇脑品泣械哎算臂劫撒懦葫听痢菜品研发的思路