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儿童乐园(游乐园)运营管理手册范本

上传者:菩提 |  格式:doc  |  页数:18 |  大小:58KB

文档介绍
遍地面和球,之后换另一边进行清洁,把烂的球捡出来,把脏的球清洗干净。4、所使用的卫生清扫工具,应统一放置在顾客眼光触及不到的地方,并做到清扫工具的清洁。5、店长汇报日报表的同时上传四张照片到微信群,包含沙池、淘气堡、电玩、收银台吧台。五、营业管理制度一、营业前:1、打扫卫生,自我检查,整理仪容仪表,准备上岗;2、店长(或储备店长)主持早会,总结昨天,安排今天;3、巡视检查全场设备、设施状况以及卫生状况;4、清点、准备好营业所需要的票据、卡类、零钞等。二、营业中:1、进出场管理:1)小朋友进场时,工作人员须向大人说明注意事项,小孩脱鞋、洗手进场,周六日及节假日人多时,在小朋友左手手背上盖识别章,防止未买票进入的情况出现。2)大人进场时,必须提醒要穿袜子。2、进出场程序:1)顾客到柜台开单并到收银台买单。2)顾客凭票进场,会员刷会员卡进场,小朋友需有监护人陪同(陪同不能超过两人)。3)中途离场:当小朋友离场时必须要有监护人的陪同,并提醒有效返场时间。4)沙地区域工作人员需提醒顾客对小朋友离开沙池时立刻进行清洁,避免将沙子带到游乐场。3、游乐场清洁:A、常规清洁:每天结业后,须对场内设备和地板进行清洁:准备抹布、胶桶、扫把、消毒液等工具;用扫把清理游乐场内杂物;用抹布抹干净游乐设施上的灰尘;倒少许清洁济在污迹处,用抹布擦拭,然后用水清洗干净;清洁后,确保无灰尘,无垃圾,无污痕;每周一上午为店面大扫除时间,要全场清洁消毒,用消毒水将场内所有设备清洁干净。清理应由上而下、由里及外地进行,不留卫生死角。海洋球池及滑梯必须认真清洗,严格消毒,把烂的球检出,把脏的球洗干净,地板用去污粉或洗洁精清洗,然后用2桶清水用拖把清理干净;沙池清洁:清除沙池中的垃圾,将脏的沙子清除,并将沙子铺平整,整理沙池的玩具,清理坏掉的玩具。B、及时清洁:发现小孩拉尿或大便,及时用消毒水进行清洁消毒,并将其擦干;

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