还可以减少对环境的污染。针对低盐等饮食潮流,”胡玉美”应通过宣传让消费者知道品牌的健康理念,并开发果酱、蔬菜酱等绿色健康食品,以适应现代潮流。Р提升品牌偏爱度:Р1.产品策略:将产品细分,从而有更多得产品进行竞争,分散在不同的方面,与其他企业与众不同,获得更大的竞争力,走差异化道路。Р2.事件营销:开展“美食搜罗活动”,在知名网站开展“美食行动”“胡玉美”形象代言人评选活动,提供丰富奖品,吸引群众注意力,同时制造各种话题,吸引网友讨论,掀起新一轮的网络传播热潮。Р3.广告策略:从安庆美丽的背景,配合古老的建筑;”胡玉美”的文化古迹和古代徽派的文化内涵,宣传”胡玉美”的品牌形象。请明星代言,扩大品牌影响力。Р竞争方案:Р1.品牌宣传,强调口感:”胡玉美”豆酱是安庆老字号,在国内外享有很高声誉。在仿制川酱的基础上加以改进,酿出辣味不重、味道鲜美的蚕豆酱。它采用优质蚕豆、辣椒,具有色香味俱全、营养丰富的特点。Р2.完善内部管理和基础设施建设:在内部管理上,实际“亲情化管理”,即自始至终对员工进行“感情投资”。在技术改造上,推陈出新,立足市场需求,对产品形态、配方、口味、包装、规格、储运条件改进定型。Р3.建立完善高效的销售渠道网络,为招商和终端销售提供市场拉动力,给经销商更大的信息。Р产品开发的方向:Р“胡玉美”应针对不同年龄段人群开发新口味产品,在推广新产品的同时保证产品质量以及服务的一流,”胡玉美”新产品开发的目标应以年轻的消费群体为主,产品多样化,对于老年市场,宜符合老年人习惯性购买行为,应以传统口味为佳。Р提高品牌形象:Р企业产品的包装,不仅可以保持产品的质量和整体美观,还可以提高品牌形象,应抓牢从产品内涵到围观视觉的一致性、环保性、高雅性,充分体现产品的品味与文化底蕴,可以突破传统,采用环保绿色材料进行包装,突出企业健康理念,从而提高品牌形象。Р三、成本效益篇Р费用预算
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