况令人满意。并且食堂的餐具消毒情况良好。每个食堂也都设有特色窗口,定期都会推出特色菜品。食堂工作人员统一着装,表现出食堂的管理制度化。Р尽管食堂总体的状况令人满意,但是食堂还是有各自的缺点。首先食堂的服务态度有待加强,尤其是南村第二餐厅和北区某些餐厅。再者,长期以来南三和北区食堂的菜品丰富程度也应有所改进,几乎每天重复相同的种类是很难吸引到顾客的。由于南村食堂的承包化使得饭菜的价格出现极端化,各个食堂饭菜价格不统一,不便于管理。食堂饭菜的质量也存在一定的问题,有时太咸有时又太淡并且有的食堂打饭并不上称,这就完全由打饭人员的主观意识来决定了。而且学校人数众多窗口又很少明显出现供不应求的状态。综合以上论述及我们的切身感受对各个食堂的现状如下:Р学校餐厅经常出现的现象是:窗口老板左看右看发现没有监督人员之后,毫无顾忌地收取学生现金,有时甚至偷偷摸摸进行,这是一件很有损校纪校风的举动!对于此种现象,学校后勤集团采取了很多严厉措施监督惩罚,但效果不尽人意。对此,我们小组认为:现金消费宜疏不宜堵。学生难免有些特殊情况需要现金消费,一律杜绝现金消费自然会引起学生的不满情绪,于是消费者和市场就形成了供求关系,是一件互利双赢的事,当有外力阻碍时,双方都会采取相应措施反抗。Р南村一、二食堂:早餐品种丰富,包子、饼子和各种粥饮一应俱全。主食的丰富程度很高除了米饭和馒头还有很多其他的主食。但是窗口开设较少,特别是每逢早餐高峰时期都是拥挤不堪,很大程度上影响了学生们的就餐需求。Р南村三、四食堂:价格比较便宜,但是素菜居多,各个窗口的侧重点也不同。食堂相对采光比较好,感觉宽敞明亮。而且食堂内还安有电视,供学生关注国家大事以及娱乐。晚上开的也比较晚,到9、10点钟时还开着以便晚课的学生吃夜宵,想的很是周到,窗口也是应有尽有。但是价格较其他食堂比较贵,应当有所调整,还有单间环境优雅。可以提供多个同学聚餐。
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