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国际酒店工程部工作手册

上传者:科技星球 |  格式:doc  |  页数:24 |  大小:113KB

文档介绍
洗、擦拭设备内外。Рb.紧固松动部位,对有关部位进行必要的检查。Р2、设备中修由专职维修工完成,操作人员参加,内容包括:Рa.检查、调整个别部件配合间隙,紧固松动部位,更换个别易损件。Рb.清扫、检查、调整电器线路及装置。Р c.对设备进行局部解体检查、清洗换油、修理或更换磨损零件,排除异常情况和故障。Р 3.设备大修Р a.当设备运行到一定时间,部件磨损严重,故障率增加应对设备停机大修。Рb.工程部没有能力修理的设备大修,同财务部共同选择外包单位,按“设备大修与工程外包程序”进行。Р设备检修或大修应保证Р 1.保持设备应有的性能。Р 2.保持设备传动和操作系统正常、灵敏、可靠。Р3.保持设备润滑良好,油路畅通。Р 4.保持设备电气线路完整无损。Р 5.保持设备内外整洁。Р 6.保持设备无“四漏”,节约能源。Р 7.保持设备完好,运行安全可靠。Р交接班制度Р1.接班人员必须提前10分钟,做好接班的准备工作及穿好工作服佩戴好工号牌,认真交接班。Р2.接班人员要详细阅读交接班记录,详细了解上一班设备运行情况,对不清楚的问题,一定要向交班者问清楚,交班者要主动向接班者交底,交接班记录要详细完整。Р3.交班人员要对接班人员负责,要交安全,交记录,交工具,交场所卫生,交设备运行状态,双方要办签字手续。Р4.如在交班时设备突然发生故障,或正在处理故障,应由交班人员为主排除,接班人员积极配合,待处理完毕或告一段落,报告经理,征得同意后,交班人员方可离去,其交班者延长的工作时间,视事故报告分析后,再做决定。Р5.在规定的交班时间内,如接班者因故未到,交班者不得离岗擅自离岗者做旷工处理,发生一切问题由交班者负责,接班者不按时接班,要追查原因,视具体情节做出处理,交班者延长的工作时间除公布表扬外,并发给超时工资。Р6.接班人员酒后或带病上岗者,交班人不得交给他们,并及时报告经理或主管统筹安排。

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