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食品公司召回演习计划

上传者:你的雨天 |  格式:doc  |  页数:4 |  大小:49KB

文档介绍
效果,必要时重新修订相关程序文件。Р Р*****食品有限公司Р产品召回演练记录Р模拟召回产品名称:Р召回时间:2012年3月16日Р参加人员:品质部、采购部、销售部、生产部等公司各部门相关人员Р召回原因:发现原料农残超标Р召回范围:利用2012/02/20批面粉生产的所有产品Р召回记录:Р2012年3月16日上午9:10,由采购部约定****面粉有限公司业务员,打电话至采购部,称“该公司生产的2012/02/20批面粉,经**市质检所检验,结果农残超标”。采购部经理***接到供应商电话后,马上通知品质部经理***。9:14品质部经理***组织销售部、生产部、品质部、采购部相关人员召开紧急情况分析会,9:23经过紧急会商并报请总经理批准,决定:1.封存已发出的问题产品,做召回处理。2.清查、封存库存问题成品和剩余问题原料。Р9:31生产部查明:利用2012/02/20批面粉共生产****3批(批号分别为20120310、20120311、20120312),计3957箱。Р9:34销售部主管***从发货记录中查明20120310批1328箱已发往韩国,电话联系韩国代理商,确认该批货物于3月15日运到,现暂时存放在代理商的仓库中。核实情况后,***通知韩国代理商暂时封存该批货物,不得用于销售,等候处理。Р9:36仓库管理员***查明2012/02/20批面粉尚有库存3750Kg,20Р120311和20120312批成品2629箱,进行隔离封存。Р9:38总经理***召集产品召回小组成员举行磋商会,决定:1. 发往韩国产品做召回处理,由品质部派员赴韩国监督就地销毁。2.库存问题产品,由品质部监督、生产部组织销毁。3.库存问题面粉由采购部联系供应商,做退货处理;同时采购部负责向供应商就索赔事宜进行沟通。Р至此召回演练结束。Р召回负责人: *** Р Р时间:2012年3月16日

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