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如何加强流通领域食品安全监管工作

上传者:菩提 |  格式:doc  |  页数:7 |  大小:66KB

文档介绍
责令停止销售,限期整改,经复查合格后,方可重新进入市场销售。3、?在大中型企业试点推行不合格食品退市和招回制度。企业发现不合格食品要主动停止销售,对已售出的有安全隐患的食品,要主动招回。4、建立退市食品报告制度和重新上市通报制度。凡经工商部门作出食品退市决定的,书面报告上一级机关,以便掌握市场食品质量动态,协同监管。重新入市的食品由原责令退市的工商机关指定经销商到法定检测机关送检,经检验合格后发出重新上市的通知,同时通报上级机关和有关协查单位。5、建立和完善不合格食品退市制度时,区分层次和类型。对违法次数较多、情节严重的市场主体及食品,实施重点监控,把经营者自动退市与执法机关强制退市结合起来,注意退市和再次入市的衔接。强化食品质量日常监管和市场巡查1、明确监管巡查的内容。以经济户口为基础、按照分级分类监管的要求,在巡查中分清主次、突出重点、点面结合、有的放矢。2、?实行两级巡查制,工商所负责日常巡查,分局要加强专项检查,做到分片监管,定人定责,监管到位。3、?做好日常监管的巡查记录,及时在企业经济户口、信用监管中得到反映,使经济户口成为动态经济户口,使政府相关部门更多更好地掌握企业经营行为及食品质量信息的第一手资料,为搞好其他工作打下基础。4、?加大跟踪巡查和曝光的力度。对退市食品和情节轻微、限期整改的,一定要跟踪检查,一追到底,不能只是要整改不要结果。对重大案件的查处情况和结果要及时通过媒体进行曝光。5、?发现问题要“早”、查找问题要“准”、处理问题要“快”。从源头上尽早发现,把不合格食品及时堵在入市上柜之前;加强对重点食品进行全程质量跟踪,杜绝假冒伪劣食品进入市场;对发现的问题,要及时快速处理,不能久拖不决。6、?建立健全食品安全预警防范和快速反应机制:要制定完善食品安全突发事件应急预案,积极构建食品安全预警防范体系,确保及时、快速有效的处置流通环节发生的食品安全事件。

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