差异化,拥有品牌优势。壹号土猪在传统猪肉行业已经难以赚取高额利润的条件下,率先实行差异化战略,主打高端猪肉市场,以企业金领等为目标客户群,建立了壹号土猪的品牌,通过营销及媒体公关等手段将壹号土猪全面包装成为高端猪肉品牌,建立了相当好的品牌基础,为企业未来的战略指明了方向。Р (4) 劣势Р 1.纵向一体化战略存在风险Р 纵向一体化提高企业在行业中的投资,从而增加企业在行业中的投资,提高了退出壁垒。同时,纵向一体化战略的实施延长了新技术引进的时间,而不同阶段的生产能力差异,也会导致价值链的不平衡。Р ①易于模仿。猪肉市场进入壁垒较低,现有竞争者以及潜在进入者较多,且竞争者猪肉价格较低,使得品牌忠诚度低的顾客流失,削弱其竞争优势。Р ②养殖户分散经营,产品标准化程度不高。壹号土猪的猪肉来源目前为公司从养殖户收购,并统一进行后期加工处理、销售。由于养殖户养殖较为分散,养殖过程难于进行统一管理控制,在一定程度上影响了肉质,导致品质难以统一,无法发挥品牌共享的优势。Р ③缺乏养殖专业技术人才。其高素质员工多为营销型人才,没有在养殖第一线的从业经历,而普通农户没有掌握养殖的专业知识。由于收入相对较低,且工作环境艰苦,愿意从事养殖技术员这种基层技术工作的毕业生也在减少。并且,高校培养出来的养殖专业毕业生大多数选择转行,真正从事养殖行业的毕业生不足10%,导致缺乏相应养殖技术人才。(作者单位:山东大学) Р 参考文献: Р [1]蔡文著,刘华.我国农产品营销渠道建设存在的问题与对策[J].湖北农业科学,2010,49(2) Р [2]廖伟.构建生鲜农产品连锁经营体系的内容研究[J].中国市场,2011,(28) Р [3]王娜.农产品连锁经营模式的发展前景及发展策略[J].科技致富向导,2012,(10) Р [4]张立迎.论农产品连锁经营管理模式的构建[J].中国商贸,2010,(16)
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