农作物,且能参与劳作,照顾自己亲手栽种的蔬菜,孩子们更是乐在其中。有的则拿着大大小小的水壶给菜苗浇水。“看,小白菜是我们种的,今天又长高了点。”他们几乎每天都要拉着爸爸妈妈到自己班的“责任田”里转转,松松土浇浇水,呵护自己的劳动成果。自从菜园子里第一株菜苗发芽后,孩子们的兴趣一发不可收。每到放学,孩子都会到园子里看自己栽种的菜苗是否又长高了。看着他们小心翼翼地为菜苗除草或浇水,家长和老师都特别开心。从播种、管理,到日后的收获,每个环节是老师和幼儿共同完成的。当他们捧着自己的劳动果实,开心的雀跃时。这个过程不仅培养孩子们的劳作能力,而且帮助他们体会到了要珍惜劳动成果,克服了挑食的坏习惯。Р 3.开展食育节,主动参与实践活动Р 每周开展一次食育节活动。这是孩子们最为期待的活动。孩子们进行了“包饺子”“滚元宵”“包包子”“营养水吧”“花样面食”等多项活动。小朋友参与了亲自用南瓜汁、波菜汁、紫薯制做饼干的活动。孩子们看到用有营养的蔬菜汁做出的色彩鲜艳的饼干露出兴奋的眼神,当品尝着自己亲自劳动的成果时,他们开心极了!。尤其在“制作披萨”活动中他们能自如地进行食物搭配。孩子们通过活动,积极动脑筋思考,如何做好营养搭配、色彩搭配。孩子们在体验的实践中学到了许多技能,并懂得爱惜食物!丰富多彩的实践活动使孩子们改掉挑食坏习惯! Р 四、家园合作巩固食育中的餐桌礼仪教育Р 良好习惯的养成需要时间的积累和磨练,更需要家长的积极配合,来巩固孩子们的进餐常规。首先家长要做好榜样作用,孩子到三岁左右,就引导他乖乖地坐着自己拿调羹吃饭,不可边吃边玩。家庭成员都共同遵守餐桌规矩,例如在吃饭前,可引导孩子关注一下谁还没坐到餐桌边,让孩子感受到用餐必须是在餐桌上做的事,并能和家人一起愉快地享受用餐时光,进餐时尽可能排除引发孩子玩的因素,并尽可能将看电视与吃饭时间错开,当孩子把饭粒洒落在桌面上时,父母应引导孩子
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