冷库和保温场操作,80%90%左右的水果、蔬菜、禽肉、水产品都是用普通卡车运输(齐美电器新闻部《中国食品冷链发展状况》2009。01)②积极发展食品保鲜技术与材料,包括目前较为流行的C02制塑料包装、纳米技术催化、氮气包装、复合气体包装、MAP包装等,以及电子技术保鲜法、烃类混合物保鲜法等等.Р 物联X应用技术体系.与冷链物流密切相关的物联X技术应用系统中,其射频技术( RFID)标签中存储着规范而具有互用性的信息,是一种非接触式的自动识别技术,通过射频信号自动识别目标对象获取相关数据,通过无线数据通信X络把们自动采集到信息系统,实现物品、商品的识别,进而通过开放性的计算机X络实现信息交换和共享,实现对物品的透明管理.尤其是冷鲜食品仓储或物流过程中,一旦解冻即使再次冷冻、冷藏,都会改变食品的原有口感,甚至导致食物腐败.此冷冻食品供应链上,采用RFID技术的意义和作用很大.地积极参加到国家发展物联X装备与技术系统的规划中来,根据自身条件组织物联X配件(RFID、传感器、条形码或电子标签及配套的接口装置)生产,以推进本地的物联X应用.Р 信息化服务体系.为适应基地建设需要,必须针对基层农业单位或农户关注的个性化、差异性、时效性信息服务和智能决策支持需求,首先要建设基于农业基本单元(自然田块、大棚、养殖场)的基础数据平台与农情灾情市情监测平台,时要积极推进以下技术平台开发与应用:①农产品农资市场信息服务平台②农情灾情速报服务平台③农业新技术新方法推广平台④农业物联X(田联X、水联X、机联X等)应用平台⑤农业生态环境质量与持续农业政策调控平台⑥农业空间布局与产业结构优化、计划/规划决策支持平台.推进食品加工、研发、认证、监管、物流过程中,应当积极建设多级X络管理,包括建设与应用电子商务、电子政务、物流等,不断提高信息化管理与智能化决策支持水平.Р 单位:中国科学院地理科学与资源研究
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