保产品数量外观质量无损Р车间须管控好成品生产过程的卫生安全管理和成品入库数量的核实Р和成品外观的良好Р1、成品入库管控Р1.1成品入库后仓库管理员谢小田须对成品数和《成品入库单》(一式三联;车间、仓库、财务(一周内汇总后带给财务))进行核对,并做标识,包括规格、品名、品牌、生产日期,并在质检部李志壮的生产过程中对产品的现场检验后,确保产品良好并糖度达标,方才入库。Р1.2半成品入库应做标识,分开定点堆放,填妥《物料卡》,注明品名、生产日期及数量。Р1.3通知检验室对其半成品进行检验。Р1.4随时注意半成品的有效期,做到先进先出,超过有效期的严禁使用于食品生产。Р1.5根据生产车间的成品入库报表,对当日生产的入库数进行实地核实和验收,且填写《物料卡》,并将数据输入电脑系统的《工厂库存表》。Р1.6应保护好成品标识及物料卡,不得遗失,、成品入库后,需按不同品名、规格、特点分类分区码放,做到"二齐、三清、四号定位(二齐:物资摆放整齐、库容干净整齐;三清:材料清、数量清、规格标识清;四号定位:按区、按排、按架、按位定位。)Р2、成品入库单Р3、成品入库流程图Р流程图责任部门/人相关表格/资料Р 周芹成品入库单Р 李志壮产品质量巡检表Р Р 谢小田工厂库存表Р 谢小田工厂库存表Р五、成品出库发货管理制度Р目的:对仓库成品物资的储存、保护、进、出库进行有效的控制。保证产品在出库过程中不影响产品的质量Р主要负责:仓库管理员(谢小田)、装卸工(谢继忠)Р职责:装卸工负责产品的搬运与装车。Р仓管员负责产品的备货以及对仓库的物品的进、出管理和帐、物的盘点与记Р录,并按规定对仓库进行管理。Р1、成品出库管控Р1.1仓储部接到销售部的提货单后当日即时开具成品《出库单》(一式四联;仓库、物流、客户、客服(一周内汇总后带给客服),须每周一将上一周所发生的全部单据交于客服,客服核对购销合同及客服报表;)
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