方便。首先,管理者应高度重视员工宿舍,员工餐厅的建设,为员工提供各种文体活动场所,丰富员工的业余精神生活,真正为员工营造一个"家外之家"。其次,管理人员还对员工进行感情投入。在节日、员工生日的时候送上贺卡、生日蛋糕等表示祝福。如果员工家里有什么困难,尽力提供支持与帮助,解除了员工的后顾之忧。Р (五)建立合理的酬薪制度Р 酒店从员工的需要出发,建立了一套完善的报酬体系。它包括直接报酬、间接报酬、非金钱性报酬三方面内容。Р 1、直接报酬Р 直接报酬主要指酒店为员工提供的基本工资、加班费、津贴、奖金等。Р 2、间接报酬Р 间接报酬主要指员工的福利。.酒店采用统一的方式,为员工提供医疗保险、养老金、带薪假期等福利。Р 3、非金钱性报酬Р 酒店管理人员认识到员工的需要是多方面的既有物质的需要,又有精神的需要。因而,管理人员应适当的考虑员工的精神需要,通过各种精神鼓励措施来激励员工,如评选Р"最佳员工"、授予"岗位能手"称号等。Р 四、结尾Р 通过以上的调查,可以看出酒店的管理者要真正重视员工,把员工放在首位,切实把"员工第一"运用到酒店的人力资源管理中。众所周知,在酒店餐饮部中,员工的培训与发展是非常重要的一环,对于酒店员工个人,培训和发展可以帮助员工充分发挥和利用起人力资源潜能,更大程度的实现其自身价值,提高工作满意度,增强对酒店的组织归属感和责任感。对于酒店,对员工的培训和发展是现今酒店行业提高市场竞争力的有效手段,同时酒店应尽的责任,有效的培训可以减少事故、降低成本、提高工作效率和经济利益。面对当前的趋势,种种现象表明,酒店企业必须改善调整人力资源管理,管好人用好人是管理之本。正因为如此,酒店才能在激烈的人才竞争中,吸引和留住优秀的员工,使企业有稳定的、高素质的员工队伍,为宾客提供高效、优质的服务,得到各方朋友的肯定。这对酒店的发展显然具有非常重要的意义。Р 目前市场上流行的
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