投资咨询有限公司20**年肉制品加工行业风险分析报告数据:国家统计局20**~20**年肉制品加工行业销售收入及增速变化(二)影响需求变化的因素分析1.宏观经济带动消费升级行业持续发展的首要原因与国民经济息息相关,我国GDP连续保持高速增长,人均可支配收入增多,直接带动了行业销售收入的增长。城镇居民家庭平均每人全年消费性支出和肉禽及其制品消费支出单位:元,%数据:国家统计局随着国民经济的增长,人民收入增加,恩格尔系数下降,城镇居民家庭平均每人全年肉禽及其制品消费占消费性支出的比重从20**年的7.27%,下降到20**年的6.27%,但消费性支出以平均每年增加9.59%的速度上涨,肉禽及其制品消费除20**年外保持上升。Р2.肉制品价格上涨对需求影响有限肉制品加工行业多以农产品为原料,如生鲜肉中原料成本占95%左右,高温肉制品中原料占42%-48%左右,低温肉制品中原料占55%-60%左右。因而原料价格的变化对行业的成本将发生较大的影响。猪肉是肉制品加工的主要原料,因此猪肉价格的变动对此行业的影响较大。随着猪肉价格的上涨,不同肉制品价格均有不同幅度的上涨,但由于肉制品属于生活必需品,对需求产生了消极的影响,因此对于需求产生的影响有限。国家发展改革委中国