有我师”,使学生在今后的科学探究活动中更加严谨务实,有助于提高科学素养。Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р教师及时对汇报和学生点评中展现出的闪光点及时肯定,增加学生们的学习信心,同时令学生更加严谨,务实。Р Р Р Р Р Р Р19.提问:刚才两个小组同学提取出的油状物,是纯粹的植物芳香油吗?Р Р20.讲述:因为是混合物,所以需要不断除杂。在工业生产中用“出油率”来衡量精油的产率。玫瑰精油的出油率大约是万分之三。Р Р21.提问:谁知道在咱们新疆,有哪些植物芳香企业?【PPT展示“伊帕尔汗香料责任有限公司的简介”】Р Р22.讲述:请每组同学打开课桌上的小玻璃瓶,闻一闻伊帕尔汗薰衣草精油的气息。下节课我们要学习的“胡萝卜素的提取”也属于植物体有效成分的提取。新疆天然的地理优势和独特的气候条件,是多种优质芳香植物、胡萝卜、番茄等经济作物极佳的种植基地。其中,伊犁河谷的薰衣草种植面积就达2.2万亩,正逐步形成一批以芳香香料种植、生产、加工、产品销售等一条龙的企业,其产品远销至世界各地。相信今后一定会涌现出越来越多的知名品牌。Р Р23.布置课后探究和讨论题(见作业设计)。Р Р Р学生看表格思考。Р Р Р Р Р 学生回答:不是,而是含有植物芳香油在内的植物体内物质的混合物。 Р Р Р Р学生思考(七嘴八舌)。Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р以表格简明扼要地归纳两种方法,留下萃取法请同学们课后探究,做到详略得当。 Р Р Р Р Р Р Р Р Р Р有效利用乡土资源,拓展学生的视野,对学生进行STS教育,促进学生对家乡的了解和关注,培养热爱家乡的情感。Р Р【作业设计】Р Р课后探究:尝试用萃取法提取一种植物芳香油。Р课后讨论:Р1.植物芳香油与植物油是同一物质吗?Р2.市面上出售的食用植物油的制作工艺也有压榨和浸出之说,哪种油更有利于人体健康,为什么?
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