全文预览

行业标准 杂粮粉

上传者:菩提 |  格式:doc  |  页数:6 |  大小:162KB

文档介绍
求Р由一种杂粮磨制而成,不得添加或者带入任何添加剂。Р检验方法Р色泽、气味和口味鉴定Р按GB/T 5492执行。Р水分Р按GB/T 5497规定的方法测定。Р含砂量Р按GB/T 5508规定的方法测定。Р磁性金属物Р按GB/T 5509规定的方法测定。Р灰分Р按GB/T 5505规定的方法测定。Р粗细度Р按GB/T 5507规定的方法测定。Р脂肪酸值Р按GB/T 5510规定的方法测定。Р检验规则Р抽样Р从每批产品中按质量的万分之五的比例随机抽取样品,抽样量不得少于2kg。样品分为2份,1份用作检验,1份留样备查。Р产品组批Р同原料、同工艺、同设备、同班次加工的同种产品为一批。Р出厂检验Р每批出厂产品应进行检验,产品合格后方可出厂。Р出厂检验项目按本标准4.2的规定检验。Р型式检验Р遇有下列情况之一时,应进行型式检验:Р——常年连续生产的每半年至少进行一次;Р——当原料、设备、工艺有较大变化可能影响产品质量时;Р——质量监督部门提出要求时。Р型式检验按本标准第4章规定进行。Р判定规则:质量指标有一项不合格,该批产品应判为不合格产品。Р标签、包装、运输和储存Р标签Р预包装上的食品标签应符合GB 7718、GB 28050的规定。Р运输包装上的标注按相关规定。Р包装Р应符合GB/T 17109和LS/T 3802的规定要求。Р标注的净含量应为最大允许水分状态下的质量。Р包装环境应清洁、卫生。Р材料应符合包装技术要求和国家有关食品卫生的规定。Р用袋子包装时,袋子应有足够的强度并牢固缝制或牢固密封。Р不得脱离原包装零售。Р运输Р运输工具及器材应清洁干燥、无污染,并有防尘、防雨雪设施,不得与有毒有害物质混装运输。Р储存Р袋装产品应码放在清洁、干燥、通风、无污染的库房中并距地面15 cm、墙壁20 cm 以上,注意防虫、防鼠、防潮。不得与有毒有害的物品混存。Р—————————————

收藏

分享

举报
下载此文档