蜂产品质量,规范内销市场,恢复蜂产品应有的商品信誉,让消费者信任国家及有关部门应采取有效可行办法,制定规范,推进农业部优质蜂产品基地建设,实行蜂业产业化经营,扶持一批蜂业产业化龙头企业,连接蜂业合作社等专业经济合作组织,带动广大蜂农树立市场意识,走精品路线比如:要杜绝氯霉素对蜂蜜的污染,必须从源头抓起,有些蜂农对国家禁药不知道(农业部和国家质检总局联合颁布蜂产品兽药残留专项整治计划),有的明知故犯,各级养蜂主管部门,行业协会组织蜂农进行无公害蜂产品生产技术培训和法制教育,加大宣传无公害蜂产品和有机蜂产品的生产技术,全面提高蜂农的素质帮助养蜂者联合组织蜂业专业合作社,自律,自强,生产适应国内外市场需要的优质蜂产品,实行产业化经营Р b、重视实行蜂业产业化的有效办法Р ①、提高蜂业运作的组织化程度,可以解决我国蜂业存在的一些深层次矛盾,提高蜂业整体素质和效益在养蜂生产活动中,以国内外市场为导向,以经济效益为中心,实行区域化布局,一体化经营,社会化服务,企业化管理通过市场带动龙头,龙头企业带动合作社(协会),通过合作社连接养蜂户的形式,实行蜂、工、贸一体化,产、供、销一条龙的生产经营机制具体操作由龙头企业根据国内外市场的需要和有关规定制定蜂产品生产和加工标准,并将产品生产加工技术工艺规范分别传递给蜂业合作社的养蜂生产者和企业生产车间,由内Р部质检机构、品管部门信息化监控执行,溯源追踪从生产到加工、销售环节的全过程,实施质量管理,可有效保证产品质量安全达标Р 利益分配:可由龙头企业参股蜂业合作社,形成紧密型合作关系,共同承担风险和分享利益。Р ②、蜂业产业化经营,提高蜂业科技含量和抗御市场风险能力蜂业产业化使养蜂生产者与龙头企业联为一体,减少蜂产品流通的中间环节,二者利益共享,信息相通,带动养蜂生产者应用新技术并进入市场,促进生产者的生产技术和经营效益不断提高,大大提高抗御风险能力
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