需要酒店重新进行制作宣传资料,周边环境局限性较强,市场定位较为模糊。Р现有设备设施利用率较低,需要针对团队做出相应的活动项目推广,吸引客人消费。Р酒店内存在严重的安全隐患,经常发生交通事故,需要限制车辆速度及加强道路车辆安全管理和区域限制。增加酒店内的电瓶车投入使用,减少机动车辆量,保障酒店内安全无事故的环境。Р人员招聘资源不足,现有员工整体素质参差不齐。主动服务意识较差,专业人才较少。培训力度跟不上,员工认可不够,无法达到服务标准。Р物价上涨,员工福利、工资待遇和消费不成正比,造成员工流失率增加。Р在充分研究外部环境及正视经营管理现状的基础上提出下一步经营管理策略Р根据酒店规章制度和各设施项目具体情况,优化部门管理制度和工作标准,并监督实施,保障部门各项娱乐设施及各项管理工作的协调发展运转Р分析各设施项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势,制定相应的计划安排,完成预算指标。Р审核各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程,并检查各设施项目各级人员的贯彻实施状况,随时分析存在的问题,及时提出改进措施,不断提高服务质量。Р根据市场和客人需求变化,调整各设施项目的经营方式、营业时间、产品和收费标准等管理方案。配合酒店销售活动,配合有关部门组织食品/物品销售、团队拓展等销售活动,适应客人消费需求变化,提高设施利用率和销售水平。Р做好各设施项目管理工作考核,适时指导工作,调动各级人员积极性。随时做好巡视检查,保证康乐部各设施项目管理和服务工作的协调发展。Р部门各设施项目人员安排和员工培训,加强员工主动服务意识和销售意识,建立员工激励制度。Р根据业务需要,合理组织和调配人员提高工作效率。Р随时收集、征求客人意见,及时处理客人投诉、并分析康乐中心服务质量管理中带倾向性的问题,适时提出改进措施。Р做好康乐部和酒店各部门的协调配合沟通工作。Р康乐部经理:***Р 2011年12月30日
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