客人和监督管理洗车工的身上,对于师傅们通常是无暇顾及,技师和师傅通常都比较空闲,此时会出现相当长的一段“守株待兔”的日子。为了顾及到日后的生意需要,这时师傅还不能一炒了之。此时,合理安排技师和师傅的日常工作就成了关键。所以,对于技师和师傅的管理,我给出以下意见:1.店面的设备日常保养归他们负责,设备出现问题,第一时间负责整修。2.新进的产品,要第一时间学习使用、安装方法。3.当店面干活人手出现不足时,必须无条件帮忙。4.学习商品销售工作,如能成功向客人推销商品,可给予提成。5.工作完和下班前要马上清点和收拾工具,如有缺失为其是问。对于技师和师傅的约束要在他们进入店面那一天就要说清楚了,因为许多技师和师傅都有一定的工作经验,而在其之前工作过的店面未必给过这样的约束,日子久了当他们养成坏习惯时就会造成难管理的情况出现。因此,在招聘时需要对那些有过工作经验的员工先礼后兵的讲清楚店面的规矩,别等到发现问题时就晚了。到时他们大多会说,我在以前的那间店就是这样的了,我来这里的时候你又没有说这样不可以。此时再讲规矩已经没有用了。家有家规,店也要有店规。制度定出来之前要考虑到实际的情况,定出来之后,要包括老板在内的人都要遵守,否则出现问题以后,就很难处理了。以下,给大家提供一份通用店规,以便参考。1.准时上班,不得迟到、早退、无故旷工。2.上班后第一时间要打卡,不打、漏打、替打者均按旷工处理。扣除当日工资。3.需要请假者,需提前一天请假,当日请假者不批,除特殊情况外。不批自行离开者按旷工处理,扣除当日工资。4.上班时,必须衣着整齐,身穿工衣,不许穿拖鞋上班。5.上班到位后,必须打扫岗位卫生,摆放好工具产品准备开门营业。6.上班时间看电视、看报纸杂志、睡觉的。每次扣10元。7.无事坐客户车上或开CD空调的。扣除50元。8.不按工作要求,违规操作者;扣除奖金20元9.过夜车钥匙必须交到营业室。
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