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食品生物化学课程论文--脂类、维生素与人体健康

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文档介绍
理地摄入维生素和脂类,合理地安排自己的饮食,才能保持身体的健康,才会有更多的精力投入到工作与生活中去。Р相信只要我们能够合理的安排自己的饮食,那么我们每一个人都会有更加强健的身体,让我们的生活变得更加精彩。Р相关文献: Р【1】百度百科:脂类Р【2】百度百科:维生素Р【3】常世敏,张智强,浅谈维生素A的代谢与生理功能,中国食物与营养,2005年02期Р【4】张明,维生素A缺乏对神经精神系统影响的蛋白质组学研究,中国知网,2009年11月Р【5】宋宏新毛跟年薛海燕.现代食品营养与安全.北京:化学工业出版社 2005:1-1Р【6】安徽师范大学生命科学学院维生素与人体的健康Р【7】汪多仁维生素B2的开发与应用发酵科技通讯 2008年03期Р【8】肖玉梅李楠傅滨维生素B6——人体的“建筑师”大学化学 2010年s1期Р【9】JOOSTEN E, BERG A VAN DEN, RIEZLER R et al1 M etabol ic ev-iРdence that deficiencies of vitam in B12 ( cobalam in) , folate, and vitam inРB6 m only in elderly peop le [ J]1 Am1 J1 C lin1 Nu tr1, 1993,Р【10】张翠所李昆太维生素B12的研究进展中国食品添加剂 2002年03期Р【11】安徽师范大学生命科学学院维生素与人体的健康Р【12】百度百科:维生素Р【13】周筱丹董晓芳佟建明维生素E的生物学功能和安全性评价研究进展动物营养学报 2010年04期Р【14】百度百科:维生素Р【15】李元生维生素K的生物化学功能中国食物与营养 2009年01期Р【16】杨晓光,翟凤英,朴建华,赵文华,何宇纳,张坚. 中国居民营养状况调查[J]. 中国预防医学杂志. 2010(01)

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