新集镇家庭自办宴席报备表Р江宁村(社区)Р家宴举办者Р姓名Р联系电话Р家庭地址Р厨师Р联系电话Р家宴事由Р家宴时间Р家宴地点Р预计桌数Р参加人数Р主要食物Р来源Р市场购买Р报备人Р报备日期Р联系电话Р联系地址Р注:本报备表一式两份,镇食药安办、村(社区)各一份。Р新集镇家庭自办宴席现场指导记录表Р江宁村(社区)Р家宴举办者姓名Р联系电话Р家宴地点Р现场检查情况Р序号Р检查内容Р检查结果Р1Р环境与设施是否符合卫生要求Р2Р厨师是否持有有效健康证明、是否经过登记备案Р3Р食品原辅料采购及食品贮存是否符合规定Р4Р是否使用非食用物质Р5Р食品成品留样是否符合规定Р处理Р意见Р检查人员(签名):Р 2012年月日Р被检查人签名(盖章): Р2012年月日Р注:本记录表一式三份,家宴举办者、村(社区)卫生服务站或镇社区卫生服务中心、镇食药安办各一份。
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