仅有唐宫中国获得兰馨亚洲600万美元的投资,无论是投资笔数还是金额均降至冰点。主要原因在于,2010年证监会出台的《关于进一步做好创业板推荐工作的指引》把餐饮连锁行业排除在重点保荐的九大领域之外,此外由于证监会提高内地餐饮企业IPO门槛,俏江南等餐饮企业上市计划全面搁置,极大打击了餐饮企业和PE投资机构的上市热情。Р俏江南一直被视为中国餐饮企业谋求上市的风向标,早在2007年就曾传出准备赴纳斯达克上市的消息。2008年12月,俏江南通过向鼎晖投资和中金公司出让10%的股份,获得3亿元的融资[16],开始向上市发起最后冲刺。2011年3月,在通过北京市环保局出具的上市环保检查后,俏江南正式向证监会递交了上市申请。但由于餐饮行业自身存在的管理问题,以及缺乏证监会等相关部门对餐饮行业的上市支持,上市进程并无实质性进展。俏江南并未在规定的60个工作日内等到证监会的书面反馈,而是收到了相关部门“出于产业引导考虑,暂时搁置相关申请”的回复。对于公司发展,俏江南董事长张兰曾表示,将在3到5年内开店300至500家,并计划将其开到代表法国主流社会文化的香榭丽舍大街。然而这样一个看起来对投资人颇具诱惑力的企业,依然没有超脱于餐饮企业上市难的怪圈之外。上市途中不得志的俏江南并不孤单,顺峰、净雅等一些知名餐饮企业在上市申请中都没有成功跨过监管部门的坎儿。有业内人士表示,餐饮行业企业自身治理的特殊性是导致俏江南等企业上市搁浅的根本原因。从中国餐饮行业的整体发展来看,上市难并非完全因为缺少证监会等相关部门的上市支持,更重要的是行业里绝大部分企业在经营管理方面操作还不规范。餐饮企业上市受阻折射出其目前资本运作的尴尬两难。Р另一方面,2012年的中国上市公司协会成立大会上,中国证监会主席郭树清公开力挺餐饮企业上市,这又给餐饮企业上市予政策支持的可能,预计将在一定程度上激发PE对餐饮企业新一轮的投资冲动。
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