性、丰富性。通过家长联系卡,向家长征求伙食意见,采纳好的建议,为幼儿提供营养搭配合理食谱;第二制定各种制度,如食品安全制定,卫生保健制定,消毒制定,炊事员操作要求等;第三做好日常消毒工作,制定消毒制度及操作要求,做好消毒工作的登记,并加强监督管理;第四做好传染病预防工作,把好幼儿体查关,以防传染病发生,定期测量身高体重,做好评价工作;第五加强晨间、午休的检查,做到一摸、Р二看、三查、四问,严禁幼儿带危险品入园,传染病多发季节加强预防及消毒,发现传染病及时进行隔离;第六重视幼儿良好生活习惯的培养,制定文明进餐行为规范要求,园长、食堂人员及保健员经常深入班级进行检查幼儿进餐情况,确保幼儿吃好吃饱;第七从保证幼儿生命出发,认真做好各项安全工作。首先我园成立了安全领导小组,建立健全安全制度,应急疏散预案,签定了各岗位安全责任书,落实了安全检查责任人,将安全管理工作列入奖惩考核制度。Р 其次,加强对安全设施进行检查,登记维修。如定期对全园大型玩具、电路、电器、防护栏、厨房设备、天然气、消防设施、幼儿活动场地,进行定期检查,彻底消除隐患;再次加强门卫管理,实行进出,来访登记制度,把好幼儿接送关,制定幼儿接送制度,确保幼儿安全。Р 另外,结合幼儿的生活经常进行安全教育,加强教职工安全知识的培训,提高教职工及幼儿自我保护意识和能力,最大限度地杜绝不安全事故的发生,几年来没有发生重大不安全责任事故。Р 虽然我们的工作取得了一定的成绩,但这并不是我们的最终目标,因为我们清醒地认识到,幼儿园面临新的挑战,要使办园水平,真正适应新形势发展的需要,能够在激烈竞争的环境中站稳脚跟,还需不断努力,同时恳请各位领导、专家能给予我们指导,使我们在管理方面,教科研方面取得成果,真正形成具有园本特色的示范园所,为孩子们健康成长撑起一片蓝天。Р五. 保健保育工作Р(一)严格执行各项卫生保健制度,落实到位,有检查。