品来源的票证,并保存原件或者复印件。需要查验和索取的具体票证,由《食品索证索票制度》作出规定。Р 五、进包装食品的,要对食品包装标识进行查验核对,内容包括:Р (一)中文标明的商品名称,生产厂名和厂址;Р (二)商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装。Р (三)根据商品的特点和使用要求。需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量;Р (四)限期使用商品的生产日期、安全使用期(保质期、保存期)和失效日期;Р (五)对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的食品的警示标志或中文警示语。Р 六、法律法规规定必须检验或者检疫的,经营者必须查验其有效检验检疫证明,未经检验检疫的,餐厅不得使用。法律法规没有明确规定的,应经有关产品质量检测机构检测合格才能上市销售。Р 七、应经常检查食品的外观质量,对包装不严实或不符合卫生要求的,应及时予以处理,对过期、腐烂变质的食品,应立即停止销售,并进行无害化处理。Р 八、经营者按照食品广告指引购进食品时,要注意查验是否有虚假和误导宣传的内容。Р 九、者要指导经营者做好食品进货查验工作,检查督促经营者进货查验工作的落实,对经营者索取的重要食品的相关票证,应统一保管,集中备案,随时接受工商部门的检查。Р 十、经营者在进货时,对查验不合格和无合法来源的食品,应拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时,应及时报告当地工商行政管理机关。Р内部服务管理制度Р1、及时维修或更换居室、护理区域设施、设备及物品,并做好记录。Р2、设置负责接待和处理老年人投诉建议的专门部门、人员或电话,并做好记录。Р3、至少每年开展一次服务质量满意度调查,并做好记录。Р4、定期对服务质量进行评估或考核,查处虐老、欺老现象,并做好记录。Р5、应家属要求,提供协助老年人去世后的后事处理。Р6、依照《特困人认定办法》有关规定,办理机构内特困人员去世后的丧葬事宜。
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