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第十章 羊生产学(职中教案)

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文档介绍
,以及劳动人民不断地精心选择下,经过长期的培育而从蒙古羊中分化出来的裘皮用绵羊品种。Р滩羊体格中等,体质结实,体躯较窄长。公羊有螺旋形大角,母羊无角或有小角。体躯毛色绝大多数为白色,在头、眼、嘴和耳部多有黑、褐色斑或色块。成年公、母羊平均体重分别为47.0kg和35.0 kg;一年剪两次毛,公、母羊平均剪毛量分别为Р2.03 kg和1.70 kg,净毛率为52% ~80 % 。Р(二)山羊品种Р1.南江黄羊原产于四川省南江县,它的主要特点是体格大,发育很快,早熟;繁殖率也高,产羔率能达205%~216%;再就是质细嫩,营养丰富,蛋白质含量高,胆固醇低。Р2.马头山羊产于湖南省的常德地区及湖北省的郧阳、恩施地区。具有早熟、繁殖力高、产肉性能和板皮品质好等特点。Р3.成都麻羊原产四川盆地西部的成都平原及其邻近的丘陵和低山地区。其繁殖率高,超过205%,可产奶150~250千克;还有板皮致密,弹性好,强度大,质地柔软,耐磨损,品质优良。Р4.贵州白山羊主产于黔东北乌江中下游的地区,目前存栏总数已有100万只。它的成年公羊体重32.8千克、母羊达到30.8千克。肉质细嫩,肌肉间有脂肪分布,膻味轻。贵州白山羊净肉重8.83千克,屠宰率53.30%,胴体净肉率68.72 %。这种羊性成熟早,公、母羊在5月龄时即可发情配种。Р5.雷州山羊原产于广东省雷州半岛和海南省,现有羊约100万只左右。雷州山羊的主要特点是体格大。成年公羊平均体重54.0千克、母羊约43千克。性成熟早,一般3~6月龄性成熟,母羊5~8月龄就已配种,1岁时即可产羔;多数一年产两胎,少数两年产3胎,每胎产1~2个羔羊,多者产5胎,产羔率是150%~200%。Р6.黄淮平原分有角羊和无角羊两类,被毛白色,结构匀称,骨骼较细,母羊乳房发育良好。Р外貌特征:分有角羊和无角羊两类,被毛白色,结构匀称,骨骼较细,母羊乳房发育良好。

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