XXXXXX酱油厂Р酱油出厂检验报告Р产品名称Р酿造酱油Р样品数量Рkg Р产品等级Р高盐稀态发酵酱油一级Р抽样基数РtР抽样时间Р产品标准代号РGB 18186-2000Р实验室温度Р℃Р生产班组Р检验项目Р项目Р标准要求Р检验结果Р合格判定Р色泽Р红褐色或浅红褐色,色泽鲜艳,Р有光泽。Р香气Р较浓郁的酱香及酯香气Р滋味Р味鲜美、醇厚、鲜、咸、甜适口Р体态Р澄清Р净含量Р符合国家定量包装计量监督规定要求Р氨基酸态氮(以氮计)g/100mLР≥0.70Р总酸(以乳酸计)Р(烹调酱油)g/100mL ≤2.5Р胺盐Р小于氨基酸态氮的含量的30%Р可溶性无盐固形物(g/100mL)Р≥13.00Р全氮(以氮计 g/100mL)Р≥1.30Р菌落总数(适用于餐桌酱油)个/mLР≤30 000Р大肠菌群(MPN/100mL)Р≤30Р检验结论:Р改批产品经厂检验室检验结论为:Р Р 质检机构盖章:Р批准人: 质量检验员:
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