卫生检查表

加工卫生管理检查表Р公司名称:××××食品有限公司Р公司地址:××××× 编号:Р检查项目Р检查结果Р备注Р上岗前卫生Р加工人员身体及精神状态Р□好□差Р□好□差Р化妆品、首饰Р□有□无Р□有□无Р冻伤、割伤Р□有□无Р□有□无Р指甲、头发Р□好□差Р□好□差Р工作服、着装Р□好□差Р□好□差Р其他携带物Р□有□无Р□有□无Р保护器具穿戴Р□好□差Р□好□差Р加工中卫生Р加工人员Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р天棚灯罩Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р排水沟Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р废弃物排放口Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р地面墙面Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р手推车Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р加工用锯、刀Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р操作台Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р供水管道状况Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р计量秤Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р金属探测仪Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р防虫Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р□好□差Р车间温湿度Р温度湿度№1Р ℃Р%Р℃Р%Р℃Р%Р℃Р%Р温度湿度№2Р℃Р%Р℃Р%Р℃Р%Р℃Р%Р温度湿度№3Р℃Р%Р℃Р%Р℃Р%Р℃Р%Р温度湿度№4Р℃Р%Р℃Р%Р℃Р%Р℃Р%Р加工后整理整顿Р供、排水管道Р□好□差Р废弃物排放口Р□好□差Р地面墙面Р□好□差Р手推车Р□好□差Р加工用锯Р□好□差Р操作台Р□好□差Р整理刀Р□好□差Р计量秤Р□好□差Р金属探测仪Р□好□差Р检查人: 审核人:Р日期: 日期: