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转基因大豆加工安全管理制度

上传者:相惜 |  格式:doc  |  页数:17 |  大小:58KB

文档介绍
艺流程先后将大豆运送至预处理车间、浸出车间, 整个生间加工过程均在封闭状态下进行。第十四条大豆在加工过程中经各清理设备清理,清除其中大小杂质( 又称下脚料) 必须用定好的杂质袋或封闭式手推车接装, 接装的下脚料要封口放至指定区域,称重并做好记录在商检局监管下焚烧,待集中焚烧处理。第十五条生产过程中,应加强各除尘系统的管理,严格控制风量,清除的灰尘收集至封口袋内并存到指定区域,待集中处理车间操作员和设备维修人员每日巡查保养设备早晚各一次, 发现设备有漏点的及时处理, 泄露大豆、胚片以及豆粕等当班清扫, 并随时从新加入生产线。在设备停机维修时,首先由操作人员清理设备内部,并及时将清理出的物料装袋密封,存放到制定区域。第十六条厂内杂质的管理应有专人负责, 并做详细记录。同时厂内应做好杂质处理有关事项的宣传工作,让所有员工引起足够重视。第十七条大豆生产加工后的各种产品经密封包装后(豆油由密封管线输送)输送至各成品储存区的指定罐\ 区域内存放,并由专人负责管理,过磅称重并作好记录。第十八条存放在各存储区的待销售产品,均需做好明显标识, 并由专职管理人员定期检查储存区( 库房) 情况, 确保储存期间质量。第十九条销售装车过程中,由专人进行严格监管,严防撒漏, 因意外撒漏要及时清理回收。第二十条生产部应安排专人定期对有关输送、生产加工设备进行保养和维护, 避免大豆及其制品撒漏现象的发生。因意外原因导致出现上述情况时,相关操作人员必须立即上报生产主管,并同时采取积极措施,确保撒漏大豆及其制成品及时回收至生产线内。第二十一条大豆加工过程中一旦发现国家检验检疫相关法律法规规定的检验检疫对象应立即上报主管检疫部门及农业转基因生物主管部门,作好防范工作。第五章加工废弃物的灭活措施第二十二条大豆加工过程中初清工作塔内和预处理车间内存放的大豆杂质( 下脚料) 数量较多时, 该项工作负责人应及时与生产部

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