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如舍会馆宴会厅及茶坊经营定位草案

上传者:业精于勤 |  格式:doc  |  页数:6 |  大小:0KB

文档介绍
限定龙凤呈祥和珠联璧合套餐); 12 )免费赠送酒店婚房——豪华单间一晚; (限定珠联璧合套餐); 2 、生日宴优惠: 1 )提供宴会简单布置; 2 )提供生日歌播放; 3 )赠送寿星长寿面一碗; 4 )每桌赠送寿桃一份; 5 )每桌赠送精美果盘一份; 6 )提供 POP 明示水牌; 7 )宴席餐标在 1000 元一桌以上,可赠送精美蛋糕一个; 8 )提供主桌鲜花布置; 3 、满月酒优惠: 1 )提供宴会简单布置; 2 )提供优价茶坊使用; 3 )每桌赠送红蛋十个; 4 )每桌赠送精美果盘一个; 5 )提供 POP 明示水牌; 6 )宴席餐标在 1000 元一桌以上,可赠送精美果盘一个; 7 )提供主桌鲜花布置; 七、茶坊收费标准建议根据周边市场调查分析,综合餐厅实际情况,建议茶坊以“接待散客和宴会包断”方式进行经营。(一)包断收费标准如下: 1 、包场时间:全天包场段: 10: 00 —— 19: 00 2 、包段价格: 3600 包断( 10 个机麻房间及大厅所有座位) 半天包场: 2000 元包断( 10 个机麻房间及大厅所有座位, 以四小时为时间段进行计算) 包半场根据场地区域及包间数量进行定价; 包间包断价格:小包包断四小时内 80元/场含四杯茶; 大包 40元/ 小时,茶水零点; 3 、大在最纸消费为:茶座 15元/人 4 、每场分别赠送配茶: 赠送精美扑克 5副赠送配茶一人一杯(菊花、柠檬、素茶、花茶任一款) 免费布置茶楼烘托宴会气氛免费提供制作喷绘一张,提供指示牌(二)零散消费收费标准如下: 1 、大厅最低消费 15/ 人(含茶水、茶水详见上) 2 、包间包断大包: 150 元/4 小时含茶水加时 30元/ 小时小包: 120 元/4 小时含茶水加时 25元/ 小时 3 、包间计时:大包: 40元/ 小时(含茶水) 小包: 30元/ 小时(含茶水) 营销部呈

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