舞台的距离)路引:这里我们采用宫廷式拉纱。简洁大方庄重。舞台背景:采用巨幅喷绘设计,喷绘的内容以牡丹花为底衬,寓意花开富贵,中间以金色大喜字为主题!背景台的前方悬挂投影仪,开场之前播放新郎新娘相识相恋的视频。灯光:两个补光灯,四个LED地灯,两个追光等。根据现场环境随时调整。其他布置创意主桌花:主要应用枫叶。大气、庄重,不失典雅客桌花:采用浅色牡丹或玫瑰。以红色为主,小巧精致,增加亮点。餐具主桌:装饰盘采用金边印花盘,餐具为金餐具,配骨碟、牙签、味碟、小碗、小汤勺、红酒杯、白酒杯、水杯(主桌两桌)客桌:装饰盘采用银边印花盘,餐具为普通基本餐具(客桌18桌)酒水设计台面:红酒(桌/两瓶),可乐(桌/两大瓶),五粮液(桌/两瓶)饮料:王老吉(桌/箱),啤酒(桌/箱)人员分工明确分工:迎宾:4人前台接待:2人传菜及上菜:主桌2人一组负责一桌,客桌2人一组负责两桌,共计22人。开宴前检查:(一)开餐前一个小时给员工开例会,布置工作,了解婚宴桌数、标准、地点、出菜顺序、时间及某些客人的特殊要求。服务前15分钟化淡妆,同意着宴会服装,面带微笑,迎接客人到来。(二)上毛巾,倒酱醋1、婚宴开餐前15分钟准备。2、左手托盘,右手送毛巾,毛巾叠法及朝向要统一。3、筷子整齐地放在筷架上。4、倒酱醋:调味碟要拿到托盘内斟倒,不要太满。(三)摆放冷菜1、婚宴前30分钟摆好冷菜。2、注意荤素、颜色、口味的搭配。3、盘踞相等,离桌边距离相等。4、装饰物一律朝外摆放,注意有装饰物的菜肴要小心摆放。5、取拿不方便的菜肴一律跟上调羹,客人未到前放在底碟上,客人来后放在冷菜中。开宴前集会确认每个人的服务区域,服装是否得体,讲明注意事项。以下是台型规划司仪台舞台签到台入口厕所酒水区音响音响备桌备桌201819工作台台工作台台119工作台台工作台台101516171213148776543红地毯音响音响主桌1主桌2
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