筋膜绞肉机的发展及现状[J].肉类工业,2000,(01).三、研究方案(研究内容、目标、研究方法、技术路线、拟解决的问题、特色或创新点等)设计高效机动绞肉机,研究内容:如下:(1)确定适合生产条件的最佳工艺方案;(2)生产率为50Kg/小时;(3)动力为电机;(4)进行必要的理论计算。主要目标:对目前已有的各种肉类加工机械进行综合研究,开发出生产效率更高,加工方法更简洁,价格低廉的小型通用绞肉机。研究方法:按照提出问题,运用理论与实际相结合,通过查阅资料,找到所需的数据流程、工艺方法,通过导师指导,提出新思路,研究出效率高,廉价的耐用机器,方便于群众。技术路线:查阅国内外文献↓初步确定设计方案↓设计方案筛选与调整↓查阅相关数据进行必要的理论计算↓图纸绘制与修改↓编写说明书本设计旨在解决市场上许多电动绞肉机价格偏贵,以及手动绞肉机使用起来比较费力的问题。具有体积小、重量轻、高效节能,特别适合家庭使用等特点。四、进程计划1:2011年12月到2012年三月选题2:2012年3月10号选题为:高效机动绞肉机设计3:2012年3月10号到3月24号:查相关资料,写论文开题报告4:2012年3月25号:设计论文封面,查相关资料5:2012年3月25—31号:写草稿论文,定格式6:2012年4月1号—4月15号:修改草稿论文7:2012年4月15—25号:写论文摘要,正文8;2012年4月26号:写论文目录9:2012年4月27号—5月15号:绘制图纸10:2012年5月16号—20号:修改图纸11:2012年5月22号:交毕业论文五、导师评语年月日目录中文摘要Abstract第一章引言第二章绞肉机结构及工作原理2.1绞肉机的结构2.1.1送料机构2.1.2切割机构2.1.3驱动机构2.2绞肉机的工作原理2.3绞肉机的使用方法第三章螺旋供料器的设计3.1绞笼的设计3.1.1绞笼的材料
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