发放上还可以根据消费程度的高低来决定赠品的价值与之相配。。马记金汤砂锅面战略设计 11工商第一组 10 5.2 人力资源管理人力资源管理重要性的突显是市场竞争加剧的结果。随着社会主义市场经济的快速发展,人力资源管理在企业管理中的作用也变得日益重要。一个企业能否健康发展,在很大程度上取决于员工素质的高低与否,取决于人力资源管理在企业管理中的受重视程度。其主要意义在于人力资源管理对企业管理人员的要求; 人力资源管理能够提高员工的工作绩效; 人力资源管理是企业发展的需要; 人力资源管理是企业核心竞争力的重要要素。马记金汤砂锅面要加强重视人力资源管理。 1. 在新招员工上一定要把好关,拒绝接收素质低的员工,并对新进员工进行相应的考核。 2. 在现有员工中进行每月考核, 并且制定考核结果与薪酬有关的制度。 3. 老板以及管理层要以身作则,认真做好自己的职责。 4. 合理分配员工的岗位,有利于绩效的提高。 5.3 技术创新战略技术创新战略就是企业的技术创新最根本的目标是要提高企业的盈利水平。但他绝不仅仅是提高销售额或者产品性能的改进,也不仅仅是新产品或服务的问题,更重要的是要使竞争地位发生改观,希望在一种新的、更有利的某一点重新建立竞争优势。要做到这一点,企业决不能仅仅为顾客创造某种价值,还必须有建立长期竞争优势的技术创新战略,否则,技术创新就是战术性的,而不是战略性的。针对马记金汤砂锅面在设备上目前有两套煮面的设备, 做出的产品供不应求,可以将其换掉,将集中购买 3 套先进的煮面机器设备,设备先进则给人眼前一亮的感觉,另外还可以减少生产时间。在员工加工的手法上可以进行改变,优化其进行操作的手法,以减少操作加工时间。另外在整个运行的过程中要对操作流程,工作方法进行优化。同时可以学习其他同行业餐饮类的技术设备,对自己进行技术创新。这样才会在未来的日子里处于竞争的优势地位,才能不断地实现自
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