农户”的产业化经营模式,通过龙头企业的带动和辐射作用,可有效的增加农民收入。项目建成后,可带动周边地区5000户农民从事生猪养殖,每年可使农民增加收入15000万元。同时还可促进城市下岗职工再就业,可吸纳城市下岗工人900多人。因此,****食品有限公司决定投资兴建年100万头生猪屠宰及深加工产业化项目。通过本项目的建设,将会对扶余县的农业产业化结构的调整起到积极的促进作用,其经济效益和社会效益都十分显著。1.1.7项目的发展概况本项目的厂址选择已完成,厂址位于扶余县北环路外县交警大队对面。总用地面积为84000平方米,拟建厂址已实现三通一平,前期工作进展顺利。1.2研究工作概述1.2.1研究工作的重点1、根据建设单位的委托,本报告将重点研究市场需求状况,对本项目所确定的产品方案和生产规模是否合理进行分析论证。2、本项目生产技术方案的选择是否合理,在工艺流程、设备选型上是否能满足生产需要,是否做到了工艺技术先进、设备布置合理。3、对本项目的经济效益和社会效益进行分析论证,对其获利能力及还款能力进行分析,并综合评价该项目在经济上是否可行。1.2.2项目主要建设条件1、拟建地点本项目拟建地点位于扶余县北环路外县交警大队对面。2、建设规模与目标本项目建设规模为年屠宰生猪100万头,年产分割肉23842吨,白条肉19440吨,猪下货14450吨,其他副产品9081吨。年产熟食产品1万吨,其中灌肠类制品5000吨,西式火腿制品3000吨,酱卤制品2000吨(虎皮肘子1000吨,酱猪蹄1000吨)。3、主要建设条件(1)市场条件近年来,随着改革开放的不断深入,我国肉类加工业有了很大发展。据有关部门统计,1990年我国的猪肉产量是2281万吨,1995年是3648万吨,1999年是4005万吨,到了2001年,我国的猪肉产量达到4240万吨,年人均占有量为35公斤。但与西方发达国家相比,