施肥在花椒开花坐果期及果实膨大期,难以用土壤施肥时,采用叶面喷肥可大大提高产量。花期前,4月中旬喷施0.3%-0.5%尿素与0.3%磷酸二氢钾的混合水溶液,或0.3%-0.5%的尿素水溶液一次,或间隔7-10天再喷施2-3次;枝条再度生长期,7月中下旬至8月上旬按上述方法第二次喷施,即能收到增产的效果。要注意,溶液浓度一般不要超过0.5%,否则会落叶、落花、落果。喷施时间应选在傍晚或清晨为最佳。花椒的管理1.修整树穴冬季防冻而在主干处堆的土球,气温回升后要及时刨开。并重新修整树盘。要适时松土闭墒,保证花椒树苗发后有足够的水分。2.浇水浇好越冬、萌芽,果实生长期三次水。应配合施肥浇水,以充分发挥肥效,促进植株生长发育。成活后在5月份和6月份各浇水1次,同时追施少量氮肥。7月上旬以后应停止施肥、浇水,以免二次生长,影响果实发育和枝条越冬。3.清除杂草花椒根系浅,杂草与花椒争肥争水现象相当严重,故有农谚“花椒不锄草,当年就衰老”说法,特别是在1-3年生幼树期,为花椒定植后的缓苗期,应及时清除杂草,以促进树势健壮生长。4.整形修剪栽后当苗木高60厘米以上时,及时定干50-60厘米,不宜过低或过高,过低不便管理,过高不利于树体生长和树冠扩大。整形以自然开心形为主,一般留主枝5-7个,每个主枝上再选留2-4个侧枝。结果树修剪以疏为主,疏除病虫、交叉、重叠、密生、徒长枝,去强留弱,交错占空,做到树冠内外留枝均匀,通风透光,立体结果。5.病虫防治从开春就要开始注意病虫测报、及时防治。主要病害有锈病和褐斑病,其防治措施主要是及时喷洒多菌灵等。虫害主要有蚜虫、天牛和凤蝶。蚜虫主要在花期及果实生长期发生,喷2.5%的敌杀死4000倍液防治;凤蝶可用50%敌百虫1000倍液喷洒。天牛蛀食枝干,防治天牛主要是直接向其隧洞插入毒签,用注射器向蛀孔中注入800倍甲胺磷,也可采用捕捉成虫,用铁丝钩杀幼虫。
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