余生产人均创收xx元的要求,开展了以养猪种菜为主的农副业生产,挑选了思想基础好、责任心强、能吃苦的xxx同志担任饲养员和种植员,全年养猪xx头,出栏 xx头,自产肉xxx公斤,折款xxxxx元,到10月底,已超额完成农副业生产任务。秋冬季打猪草xxxx余斤,又为明年养猪打下了良好的基础。Р(四)严格制度落实,争当红管家。狠抓了伙食管理五项制度的落实,减少了开支,堵塞了漏洞,年内累计节余经费xx万元,还开展了节约一度电,一滴水,一粒米,一两油的活动,收到了较好的效果,在上级后勤工作检查评比中多次被评为先进单位。Р二、存在的不足Р(一)经费保障效益需进一步提高。在一段时间内,怎样让有限的经费发挥更大的保障效益,让官兵既要吃饱,又要吃好上做得不够。受素质能力的影响,科学营养配餐方面还很薄弱。Р(二)制度落实上还有漏洞。部分制度还存在只是满足于传达过、上过墙的现象,在日常工作落实中却走了样,甚至是形同虚设。例如,在7月份时,因管理不善,两袋面粉发了霉。Р(三)创新工作的方法路子不多,多数工作仍停留在靠经验开展上。在实战化演练中,保障方案不够灵活。Р三、今后打算Р(一)进一步加强学习,提高炊管人员的素质。建议连队为炊事班购买《现代后勤管理》一书。积极与后勤部军军需科,选派 xxx到军区厨师培训基地学习。Р(二)加强实战化演练,提高战时保障能力。每半个月,对炊事班进行一次快速出动演练。每月分别对埋锅做饭、利用炊事车进行饮食制作及热食前送等课目进行考核,个人成绩记人年度训练卡片。Р(三)落实制度,堵塞漏洞。树立法规意识,一切按制度规定办。加强对军人委员会经济民主组人员的后勤培训,增强其监督作用发挥。Р(四)做好冬储冬藏和明年发展农副业生产和准备工作,做到早打算,早动手,想方设法搞好以养猪种菜为主体的农副业生产。Р力争人均业务生产纯收人达XXXX元以上。Р司务长xxxР二0XX年xx月x日